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BioBackHaus Leib

30 Jahre BioBackHaus Leib

Am 30. April feiert das BioBackHaus Leib (Nassauische Str. 16a, 10707 Berlin) sein 30jähriges Firmenjubiläum.


Im Frühjahr 1978 wurde die Bäckerei Brotgarten in der Seelingstraße in Charlottenburg gegründet, die Brot und Backwaren aus kontrolliert biologisch angebauten Rohstoffen herstellte. Dabei ist es bis heute geblieben. Aus dem kollektiv geführten alternativen Betrieb entstanden zwei Jahre später mehrere neue Betriebe, darunter im April/Mai 1980 das BackHaus in der Naussauischen Straße in Wilmersdorf unter dem Firmengründer und Geschäftsführer Hans Jürgen Leib. Im Oktober 2001 wurde aus dem BackHaus als Vertragsbäckerei von Bioland das BioBackHaus.

(Redaktion)


 


 

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