Sie sind hier: Startseite Berlin Lifestyle Essen & Trinken
Weitere Artikel
Essen & Trinken

Genussvoll: Geschmackstage 2011

Deutschland hat kulinarisch so einiges zu bieten. Ob frischer Fisch aus dem Norden oder deftige Weißwürste aus Süddeutschland: Jeder Region bietet eine außergewöhnliche Vielfalt an Lebensmitteln.

In diesem Jahr stehen die Geschmackstage im Zeichen der Regionen. Es beteiligen sich die Gastronomie, Erzeuger, Verarbeiter und Direktvermarkter von regionalen Lebensmitteln, Bildungs-, Kultur- und Wissenschaftseinrichtungen sowie Verbände, Vereine und Initiativen aus ganz Deutschland.

Das Programm wird ebenso vielfältig wie die Regionen in Deutschland und ihre Spezialitäten: 

  • Landwirtschaftliche Betriebe und Verarbeiter von Lebensmitteln öffnen ihre Tore, geben Einblicke und laden zum Verkosten ein.
  • Gastronomen bieten kreative Menüs an, die mit frischen Produkten der Saison aus der Region zubereitet werden.
  • Vergessene und neue Rezepte inspirieren dazu, wieder einmal selbst zu kochen und zu genießen. 
  • Schulen, Vereine und Initiativen bieten Aktionen an, in denen Kinder und Jugendliche lernen, bewusst zu schmecken und das Natürliche vom Künstlichen zu unterscheiden. 
  • Geführte Genusswanderungen machen den Zusammenhang von Region und Esskultur deutlich.

Offizieller Start der Geschmackstage 2011

Veranstaltungsort
Markthalle Neun
Eisenbahnstraße 42/43
10997 Berlin

Termin
1. Oktober 2011
9 - 16 Uhr

Die "Geschmackstage" finden bereits zum vierten Mal statt und wurden 2008 vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) und von Sternekoch Johann Lafer initiiert, um eine Woche im Jahr ganz dem gesunden Genuss, der Esskultur und Geselligkeit und der Geschmacks- und Ernährungsbildung zu widmen.

Weitere Informationen zum Programm finden Sie unter: www.geschmackstage.de.

(Redaktion)


 


 

Kreuzberg
Deutschland
Geschmackstage
Lebensmitteln
Esskultur

Passende Artikel suchen

Finden Sie weitere Artikel zum Thema "Berlin" - jetzt Suche starten:

Kommentar abgeben

Bei einer Antwort möchte ich per E-Mail benachrichtigt werden

 
 

 

Entdecken Sie business-on.de: