Weitere Artikel
Rekordbeteiligung auf der ProWein

Frankreichs Winzer packen edle Tropfen auch in Tetra-Paks und PET-Flaschen

Auf der Düsseldorfer ProWein (29. bis 31. März 2009) präsentieren mehr als 525 französische Winzer und Handelsfirmen ihre Weine und Spirituosen - ein neuer Rekord für das Weinland Frankreich. Auf dem neu gestalteten "Espace France" (Halle 5), das unter dem Motto "France Bon Appétit" steht, befinden sich die meisten der ausstellenden französischen Winzer, Handelshäuser und Verbände.

Für Frankreich durchaus ein Novum sind die wortspielerischen englischen Bezeichnungen - wie "Queen of Syrah" (Cave de Tain) oder "Vinity Case"  (Vignerons de Buzet). Die Etiketten suggerieren Trinkanlässe und emotionale Kontexte, wie "Code Séduction" (Vignerons de Cers Portigagnes) oder "Do you want a French kiss?" (Bordeaux von McConsultant).

Immer mehr Erzeuger setzen auf unkonventionelle Verpackungen. Neuartig gestylte Bag-in-Box-Verpackungen (BiB), edel wirkende Tetra-Paks, Dosen und sogar PET-Flaschen treten in Konkurrenz mit der traditionellen Glasflasche.

Öko-Weine sind auf dem Vormarsch

An den Erfolg der Rebsortenweine aus Frankreich knüpfen neue Vertreter aus seltenen Rebsorten an: Viognier (Louis Latour) oder Roussanne (Domaine Saint-Justin). Trend Bio: Die nach ökologischen Kriterien bewirtschafte Rebfläche hat sich im vergangenen Jahrzehnt auf 22.507 Hektar vervierfacht. Ob Bio-Crémant (Caves Louis de Grenelle) oder Bio-Beaujolais (Alliance des Vignerons du Beaujolais) - für jeden Geschmack bieten die französischen Erzeuger einen passenden Öko-Tropfen.

Spirituosen und aromatisierte Getränke auf Weinbasis sind ein spannendes Feld für Entdecker, etwa ein Rotwein mit Ahornsirup (Château d'Anglès) oder ein pikanter Caramel-Sahne-Likör, der mit Fleur de Sel verfeinert wurde (Lecomte-Blaise).

(Redaktion)


 


 

ProWein
Frankreich
Winzer
Verpackungen

Passende Artikel suchen

Finden Sie weitere Artikel zum Thema "ProWein" - jetzt Suche starten:

Kommentar abgeben

Bei einer Antwort möchte ich per E-Mail benachrichtigt werden

 
 

2 Kommentare

von olivetta
26.01.09 12:52 Uhr
Bild

Die neuartigen "Wein-Kompositionen" sind vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig und lassen ausreichend Raum für Diskussionen....aber das Foto hat Premiumcharacter !

von hardi
16.02.09 12:16 Uhr
PET-Flaschen

wein und PET flaschen nein danke

ps: das foto hat wirklich was!

hardi

 

Entdecken Sie business-on.de: