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Interpack / Save Food Kongress

Video: Youssou N’Dour gegen Hunger

Künstler, Politiker, Aktivist: Youssou N’Dour eröffnete den diesjährigen Save Food Kongress in Düsseldorf. 110 Mitglieder aus Industrie und Handel haben sich der Initiative gegen Lebensmittelverschwendung mittlerweile angeschlossen. Save Food ist eine Kooperation der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen FAO, der Messe Düsseldorf und der Fachmesse Interpack. Auch das UN-Umweltprogramm UNEP unterstützt die Initiative.


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Jeder achte Mensch auf diesem Planeten hungert. Das sind bei sieben Milliarden Menschen derzeit über 800 Millionen Kinder, Frauen und Männer. Gleichzeitig werden für mehr als 12 Milliarden Menschen Nahrungsmittel produziert. Die Differenz geht schlicht verloren, landet auf dem Müll. Diesem Verlust haben Teilnehmer der Save Food Initiative den Kampf angesagt. Youssou N’Dour, Sänger und Politiker aus dem Senegal, und Renate Künast, Verbraucherschützerin im Bundestag, kämpfen mit.

(Redaktion)


 


 

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