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NRW-Statistik

Viel Fett

In Nordrhein-Westfalen wurden 2016 in 21 Betrieben 3,3 Millionen Tonnen pflanzliche und tierische Öle und Fette im Wert von 1,2 Milliarden Euro hergestellt.

Wie die Landesstatistiker mitteilen, war der Absatzwert damit um 1,4 Prozent und die hergestellte Produktionsmenge um 3,8 Prozent höher als ein Jahr zuvor.

Bei knapp einem Drittel der Produktion handelte es sich um unbehandelte pflanzliche Öle (1,0 Millionen Tonnen) mit einem Verkaufswert von 289 Millionen Euro. Außerdem wurden 793.000 Tonnen raffinierte Pflanzenöle im Wert von 582 Millionen Euro hergestellt. Die Produktion von Margarine und Nahrungsfetten sank gegenüber dem Vorjahr um 2,1 Prozent auf 154.000 Tonnen. Der Absatzwert hat sich um 8,9 Prozent auf 165 Millionen Euro verringert.

Der Schwerpunkt der nordrhein-westfälischen Produktion von pflanzlichen und tierischen Ölen und Fetten lag im Regierungsbezirk Düsseldorf. Hier wurden drei Viertel der gesamten Produktionsmenge hergestellt.

(Redaktion)


 


 

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