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Verlosung Jubiläums-Menü

Landhaus Scherrer bittet zum 13-Gänge-Menü mit klassischer Menüfolge

Seit 35 Jahren ist das Gourmetrestaurant Landhaus Scherrer ein fester Bestandteil der Hamburger Gastronomie. Nachdem Armin Scherrer mit seiner Frau Emmi die Elbschlossbrauerei übernommen hatte, etablierte sich das Landhaus Scherrer bereits nach kürzester Zeit zu eines der bekannten Gourmetadressen, sowohl national als auch international.

Nach dem frühen Tod von Armin Scherrer übernahm Heinz O. Wehmann die Küchenleitung im Gourmetrestaurant Landhaus Scherrer und führte dieses 1980 erneut zum Erfolg eines Michelin-Sternes. Als einigster Hamburger schaffte er es sogar von 1989 bis 1993 zwei Sterne über dem Gourmetrestaurant erstrahlen zu lassen. Eine einzigartige Leistung eines Hamburgers.

Nun nach 35 Jahren ist es an der Zeit, die Vergangenheit aufleben zu lassen und die kreierten Speisen der letzen 35 Jahre in einem einzigartigen 13-Gänge-Menü zu vereinen. Die Besonderheit des 13-Gänge-Menü ist die Erstellung nach der klassischen Menüfolge, allerdings vom Sternekoch Heinz O. Wehmann modern und interessant interpretiert.

Probieren Sie das einzigartige 13-Gänge-Menü

13-Gänge-Menü

  • Geeiste Melonen-Suppe [since 1983]
  • Spaghettini mit Waldzwergen und Petersilien-Pesto
  • Gratinierter weißer Heilbutt mit Safran-Aroma
  • Reh-Rücken mit Sauerbraten-Ragout
  • Gebackene Kückenbrust mit Kalbskopf à la Mock-Turtle
  • Gebratene Jakobsmuschel mit Tomaten-Vinaigrette
  • Limetten-Sorbet mit Champagner
  • Wildkräuter-Salat mit Ziegenfrischkäse
  • Plockfinken mit krossem Ferkel-Speck
  • Blätterteig-Tarte mit Früchten
  • Wurstebrei in der Waffel
  • Brin d‘Amour mit Chutney
  • Handgeschöpfte Pralinen

Preis pro Person € 198,-
dazu korrespondierenden Weinen € 99,-

Datum: 01. August 2011 bis 30. Oktober 2011
Reservierungs-Stichwort: Jubiläums Menü

Zur Reservierung Jubiläums-Menü

Das regionale Wirtschaftsportal hamburg.business-on.de verlost 1 x das 13-Gänge-Menü für 2 Personen im Landhaus Scherrer.

Schicken Sie uns bis zum 10. August 2011 eine Mail mit dem Betreff "Landhaus Scherrer" an hamburg@business-on.de. Sie nehmen dann automatisch an der Verlosung teil.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinn wird nicht bar ausgezahlt.

(Redaktion)


 


 

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