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"Koch des Jahres"

Vorfinale Koch des Jahres: Die Zehn Besten starten in Köln

Bewerben konnten sich alle Köche mit einem ausgewogenen 3-Gang-Menü bei einem Wareneinsatz von maximal 16 Euro. Die hochkarätige Fachjury unter der Schirmherrschaft des 3-Sterne-Koch Dieter Müller hat unter allen Einsendungen die besten Bewerbungen ausgewählt. Die Köche der zehn besten eingereichten Menüs treten am 31.Januar 2011 gegeneinander an.

Unterstützt wird Dieter Müller in Köln von Juroren aus der
Spitzengastronomie, darunter Claudia Schröter, Martina Kömpel, Hans Stefan Steinheuer und Jean Claude Bourgueil.

Die zwei Besten gewinnen das Ticket für das Finale am 10. Oktober
2011 in Köln. Dort steht am Abend der Koch des Jahres fest und kann sich gebührend feiern lassen! Neben seiner Auszeichnung erwartet ihn ein attraktives Preisgeld von 12.000 Euro und eine große
Medienunterstützung.

Die Master Classes in Köln

Bereit sein für Neues. Inspiration inklusive. Die Türen der
begleitenden Master Classes am darauffolgenden 1. Februar 2011 stehen allen Köchen offen. Zahlreiche faszinierende Vorträge rund um das Thema Essen sowie Live Cooking Shows von namhaften Vertretern aus der Gastronomie ermöglichen einen Blick über die Schulter der Profis.

Die Teilnahme ist kostenlos, die Plätze sind jedoch begrenzt.
Interessierte Fachbesucher können sich unter  http://www.kochdesjahres.de/master/ anmelden

Quelle: High Food Public Relations

(Redaktion)


 


 

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