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„Schweriner Köstlichkeiten“

Den Herbst mit "Schweriner Köstlichkeiten" erleben

Vom 23. bis 28. Oktober 2012 finden die "Schweriner Köstlichkeiten" in den teilnehmenden Restaurant der Landeshauptstadt Schwerin und um den Schweriner See statt.

Regionale und saisonale Produkte, mit typisch, mecklenburgischen Rezepturen, werden den Schwerinern und Ihren Gästen auf den Speisekarten angeboten. Vor jedem dieser Gerichte wird der Klassiker "Himmel und Erde", als kleiner Gruß aus der Küche gereicht. Es wird eine Vielzahl von Kreationen in den einzelnen Häusern zu diesem Klassiker geben.

Die Restaurants rund um den Schweriner See servieren in dieser Oktoberwoche die teilweise längst vergessenen mecklenburgischen Köstlichkeiten aus früheren Zeiten, in modernen und vielfältigen Gerichten.

Die Schweriner Köstlichkeiten finden zum zweitenmal statt. Mit einem erfolgreichen Start und 21 teilnehmenden Unternehmen, können wir in diesem Jahr 3 weiteren Teilnehmern begrüßen. So sind das kleine Restaurant in der Innenstadt von Schwerin, wie die Hotels mit 3 und 4 Sternen genauso vertreten, wie Gastronomen und Hoteliers in Holthusen, Flessenow oder Dobin am See.

Im vergangenen Jahr haben sich Vertreter des DEHOGA Regionalverbandes Schwerin, der ERFA Schwerin, der Theke, der kleinen Hotelerie und der Stadtverwaltung zusammen gesetzt und diese gemeinsame Veranstaltung entwickelt. Es soll zur Belebung der Nebensaison und zum gemeinsamen Marketing aufgerufen werden. Gemeinsam wird ein zentrales Marketing mit Plakaten und Flyern, sowie Menükarten organisiert. Als besondere Werbung, sind die teilnehmenden Häuser mit den Faltschildern zur Außendarstellung ausgestattet.

(Redaktion)


 


 

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