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Yuni Bar feiert Eröffnung am 23.10.

Neue Impulse für Nürbergs Barkultur: Am 23.10 eröffnet die "Yuni Bar" in den Räumen des ehemaligen Klara am Klarissenplatz neben dem Neuen Museum.

„Mit der Umsetzung unseres innovativen Gastronomiekonzepts im ehemaligen Klara am Klarissenplatz zieht eine neue Barkultur in die Nürnberger Innenstadt ein“, erklärt Geschäftsführer Jonathan Ulrich selbstbewusst. Der Name Yuni kommt aus Japan und steht dabei für schön, elegant und anmutig. Als Barchef und Betriebsleiter konnte der erfahrene Gastronom Mirko Rössler – zuletzt Barchef der BMW-Welt in München – gewonnen werden.

Ulrich – Sohn der Nürnberger Gastronomin Karin Wittenstein, die vorher das Klara betrieb – will durch eine Auswahl von japanischen Cocktails und einer asiatisch inspirierten Weltküche den Namen zum Programm machen. "Durch die Verwendung von hochwertigen Zutaten und ausgefallenen Rezepturen erwartet unsere Gäste ein Geschmackserlebnis, das die Yuni Bar zu einem neuen Ort des feinsinnigen Genusses macht", sagt der 26-jährige.

(Redaktion)


 


 

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