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 24.09.2010  09:41 Uhr

Kochbuch
Meine Küchengeheimnisse von Alfons Schuhbeck

München. Kein anderer Profikoch kennt die Fragen und Probleme der Hobbyköche so genau wie Alfons Schuhbeck. Deshalb lüftet der Sternekoch nun seine gesammelten Küchengeheimnisse.

Alfons Schuhbeck - beliebter TV-Koch, Copyright: ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH
Alfons Schuhbeck - beliebter TV-Koch

Hobbyköche finden in Schuhbecks Kochbuch alles, was sie schon immer wissen wollten und was der TV-Koch anders macht: Wie man Saucen und Dressings herstellt, worauf man beim Würzen achten sollte, wie man Fleisch perfekt brät oder welche Zutaten sich besonders gut kombinieren lassen.

Das alles erklärt Schuhbeck anhand von 80 klassischen Rezepten. Ob Pfefferrösti mit Lachs und Blumenkohlremoulade, pochierte Hähnchenbrust auf Morchel-Zitronen-Sauce mit Spargel oder süße Schlutzkrapfen mit Ricotta und Amarettibutter – sicher ist, dass man sich dank der vielen hilfreichen Tipps vom Meisterkoch garantiert über ein ideales Kochergebnis freuen kann.

Alfons Schuhbeck ist einer der beliebtesten deutschen Spitzenköche. 1983 erlangte er seinen ersten Michelin-Stern, 1989 wurde er "Koch des Jahres" im Gault Millau. Seine eigene Kochserie im Bayerischen Fernsehen ist ein Dauerbrenner; er tritt regelmäßig im ZDF bei „Lanz kocht“ und in der „Küchenschlacht“ auf. 

Meine Küchengeheimnisse von Alfons Schuhbeck, Copyright: ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH
Meine Küchen­ge­heimnisse von Alfons Schuhbeck

Die neue Kochsendung „Schuhbecks – Meine Küchengeheimnisse“ ist immer sonntags im BR zu sehen.

Weitere Informationen zu Alfons Schuhbeck finden Sie unter www.schuhbeck.de.

muenchen.business-on.de verlost 3 Kochbücher “Meine Küchengeheimnisse” von Alfons Schuhbeck

Füllen Sie einfach das Kontaktformular an unsere Redaktion aus. In das Eingabefeld "Ihre Anfrage" geben Sie bitte den Betreff "Verlosung Schuhbecks Kochbücher" an. Unter allen Einsendern werden dann die Kochbücher verlost.

Die Verlosung läuft bis zum 8. Oktober 2010. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Kommunikationsdaten der Gewinnspielteilnehmer werden nicht für andere Zwecke genutzt.


 

(Redaktion)

  • Tags:
  • Alfons Schuhbeck
  • Küchengeheimnisse
  • Profikoch
  • Rezepte
  • Kochserie
  • Lanz
  • Küchenschlacht
  • Verlosung
  • Kochbücher
  • Kochsendung

Fotokennzeichnung:
Bild Nr. 1, 2 © ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH



 


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