04.08.2009  12:06 Uhr

Schuhbeck´s Südtiroler Stuben
Bayerisch inspirierte Sterne - Küche und Gastlichkeit auf höchstem Niveau

München. Die Küche verbindet bayerische Traditionen mit großer Kreativität und Weltläufigkeit. Produkte der Region und der Saison stehen im Mittelpunkt, sie werden durch Schuhbecks Kochkunst geadelt und von der Brigade unter Küchenchef Patrick Raaß zu Höhen geführt, die das Restaurant weit über die Grenzen Bayerns hinaus bekannt machen.

Das Restaurant bietet mit seinen Räumlichkeiten vom eleganten Saal über die Münchner Kindl Stuben und die Barockstube bis zum Weinkeller den perfekten Rahmen für exklusive Veranstaltungen. Diese werden vom Service-Team um Restaurantleiter Wolfgang Hirn ebenso perfekt betreut, wie jeder einzelne Gast.

Das Gewölbe unter den Südtiroler Stuben, bestehend aus dem Weinkeller und dem Löwenkeller, ist im frühen Barockstil erbaut und verfügt über maximal 60 Plätze. Es eignet sich perfekt für Familienfeiern oder Firmen-Events. Das Menü und originelles Fingerfood kommen selbstverständlich aus der Sterne-Küche der Südtiroler Stuben.

Löwenkeller, Copyright: Südtiroler Stuben
Löwenkeller

Hier finden auch Weinseminare mit dem Chef-Sommelier statt. Ebenso informativ wie unterhaltsam führt Oliver Müller in die Welt des Rebensafts ein. Mit spannenden Kostproben erklärt der erfahrene Weinexperte
die Grundlagen der Sensorik und verrät, was wichtig ist bei der Kombination von Speisen und Wein. 

Schuhbeck´s Südtiroler Stuben
Platzl 6 + 8
80331 München
Telefon: 089 216 69 00

www.schuhbeck.de


 

(Redaktion)

  • Tags:
  • Löwenkeller
  • Südtiroler Stuben
  • Sterne-Küche
  • Kochkunst
  • Alfons Schuhbeck

Fotokennzeichnung:
Bild Nr. 1, 2 © Südtiroler Stuben


 


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