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Gastronomie

München erhält ein zweites ALEX

Direkt am quirligen Rotkreuzplatz im Zentrum des angesagten Stadtviertels Neuhausen entsteht auf einer bereits vorhandenen Innenfläche von 200 Quadratmetern und mit einer Umbauinvestition von 400.000 Euro eine moderne Ganztagesgastronomie.

Nachdem der vor zwei Jahren auf dem Areal der Pasing Arcaden im denkmalgeschützten Bürklein-Bahnhof eröffnete erste Münchner Betrieb kontinuierlich Umsatzrekorde beschert, öffnet Mitte Juni ein zweites ALEX in der Bayernmetropole mit dem erklärten Ziel, zum zweiten Wohnzimmer für die Neuhauser zu werden.

Bernd Riegger, Deutschland-Chef des überaus erfolgreichen und stark expandierenden Gastrounternehmens mit Sitz in Wiesbaden, unterzeichnete vor wenigen Tagen einen langjährigen Mietvertrag für das 40. deutsche ALEX. Während der Pasinger Betrieb schon allein durch die Gebäudestruktur sehr verwinkelt und über zwei Etagen angelegt ist, zeigt sich das „ALEX Rotkreuzplatz“ als lichtdurchfluteter, optisch geschickt unterteilter Großraum mit deckenhohen, in die Bögen der Außenfassade integrierten Fensterfronten, die komplett zur Terrasse hin geöffnet werden können. 200 Innen-Sitzplätze verteilen sich im neuen ALEX auf unterschiedlich gestaltete Café-, Bar-, Lounge-, Kaminecken- oder Living-Kitchen-Bereiche. Herzstück wird ein langer Tresen mit diversen Thekenbereichen sein.

Rund 50 Mitarbeiter werden im ALEX Rotkreuzplatz in Service und Küche beschäftigt sein. ALEX zählt übrigens laut einer im März 2013 veröffentlichten Studie des Wirtschaftsmagazins Focus und Xing zu einem der beiden besten Arbeitgeber innerhalb der Freizeitgastronomie und einem der Top-Arbeitgeber in Deutschland. Eine firmeneigene Karriereschmiede, flexible Arbeitszeitmodelle und eine gute interne Stimmung machen es möglich.

Quelle und weitere Informationen: DEAL-Magazin

(Redaktion)


 


 

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