Gourmet Guide


Michael Fell Sternekoch verlässt "Villa am See" Sternekoch Michael Fell (47) hat die „Villa am See“ in Tegernsee (Bayern) verlassen. Grund: „Unterschiedliche Auffassungen über das gastronomische Konzept“.  weiterlesen…
Die Alm - Winter-Location mit Hüttenzauber über den Dächern MünchensMandarin Oriental „Die Alm“ auf der Dachterrasse des Mandarin Oriental Munich Vom 25. Oktober bis zum 23. Dezember 2010 bietet das Mandarin Oriental, Munich eine einmalige Winter-Location mit "Hüttenzauber" über den Dächern Münchens.  weiterlesen…
Es gibt weitaus bessere Weg auf sich aufmerksam zu machen, als sich einen bunten Hut aufzusetzen.Marketing Wie kommt mein Unternehmen in eine 1 A Lage? Immobilienkäufer haben noch vor dem Zustand des Objektes die „Lage“ im Blick. Das Umfeld muss stimmen, damit der Wert stabil bleibt oder gar noch steigt. Unternehmen sind da ähnlich gelagert, vor allem wenn der Kunde das Unternehmen nicht gleich findet weil es nicht im richtigen Umfeld wirbt. Hier ist Umdenken gefragt, dann muss der Unternehmer eben seine Kunden finden. Und nach Wegen suchen, wie sein Unternehmen in eine 1A Lage kommt.  mehr…
Nach Gourmetpapst Gerd Käfer und Vollblutgastronom Roland Zadra geht die Ehre 2011 an Sepp Krätz.Schlemmer-Atlas Wiesnwirt Sepp Krätz wird „Gastronom des Jahres“ In München gibt es bereits vier Tage vor der offiziellen Eröffnung der Jubiläumswiesn ein schönes Fest zu feiern. Zu Ehren von Sepp Krätz, dem diesjährigen vom Schlemmer Atlas gekürten „Gastronom des...  weiterlesen…
  Gourmet-Quisine Sternekoch Hans Haas präsentiert sein neues Kochbuch "Lustvoll genießen" Zwei Sterne im Guide Michelin, 18 Punkte und drei Hauben im Gault Millau, fünf "F" im Feinschmecker, fünf Kochlöffel im Schlemmer Atlas, der 44. Platz im The World´s 50 Best Restaurants – Hans Haas...  mehr…
 Gourmand World Cookbook Award 2009 "Gutes Fleisch" weltweit bestes Kochbuch 1. Preis Gourmand World Cookbook Award 2009 International  mehr…
  BLOCK HOUSE BLOCK HOUSE erstrahlt in neuem Glanz Wiedereröffnung des Steakrestaurants nach Gesamtumbau  mehr…
www.gastroguide-muenchen.de stellt alle Guide Michelin Sterne-Restaurants in Bayern vor.Michelin-Sterne Guide Michelin-Sterne 2010 Alljährlich kommt für die Genießer und Gourmets im November die spannende Phase: welche Restaurants haben vom Guide Michelin Sterne für ihr besonderes Speisenangebot erhalten? Welche Auf- und auch...  mehr…
GAULT MILLAU DeutschlandGourmetbibel Gault Millau Vormarsch der jungen Garde einer kreativen und spannenden Küche Der soeben erschienene GAULT MILLAU Deutschland ist bereits die 27. Ausgabe des hierzulande meist zitierten Restaurantführers. Die Marke GAULT MILLAU geht auf die Journalisten Henri Gault und...  mehr…
GAULT MILLAU WeinGuide Deutschland 2010GAULT MILLAU WeinGuide GAULT MILLAU WeinGuide so stark wie nie Der GAULT MILLAU WeinGuide Deutschland, der auflagenstärkste unter den deutschen Weinführern, erscheint heuer zum 17. Male.  weiterlesen…
Tim Mälzer: Alle Gerichte, die er kocht, sind Unikate.Portrait Tim Mälzer: „Ich hasse Routine!“ Kult-Koch Tim Mälzer erzählte auf dem Querdenker-Kongress im Audi-Forum Geschichten aus seinem Leben und erklärte, warum man Dinge anders tun muss als andere es tun, um mehr Erfolg zu haben. Auch...  mehr…
Filet vom Almochsen mit Granatapfel und geräucherter GänseleberKöche im Portrait Werner Pichlmaier - der geborene Koch Der Steirer Werner Pichlmaier - seines Zeichens der Küchenchef aus dem Hotel Sacher Wien - steht für ein exklusives Stück Österreich. Der Spitzenkoch präsentiert auf starcookers, seine neuesten...  weiterlesen…
Andechser am DomAndechser am Dom Bodenständige Küche in bayerischer Qualität Es herrscht schon fast Wiesnstimmung in diesem sehr beliebten Lokal in der Innenstadt Münchens. Diese besondere Atmosphäre trägt die Handschrift des Hausherrn Sepp Krätz.  mehr…
Restaurant im JagdstilHalali Restaurant im Jagdstil Wie es der Name vermuten lässt, erwartet die Gäste einerseits natürlich eine von der Jagdsaison geprägte Wildkarte, deren abwechslungsreiche Zusammenstellung auch den anspruchsvollen Gast überzeugt....  mehr…
Genießen auf 181 Meter Höhe181 - Werkstatt der Sinne Genießen auf 181 Meter Höhe Im 136 Plätze großen Drehrestaurant im Olympiaturm isst man auf 181 Meter Höhe und genießt dabei vor allem den Blick bis zu den Alpen. Auf die Tische des modernen, rundum verglasten Restaurants kommt...  weiterlesen…
Lokal der SpitzenklasseUnico Lokal der Spitzenklasse Das aufstrebende Lokal von Familie Eineicher hat eine einladende, lockere Atmosphäre. Die von spanischen Einflüssen geprägte Küche hat Fantasie und Temperament.  weiterlesen…
Das RestaurantEderer Restaurant „Natürlich – verblüffend – intelligent“ Der fünf Meter hohe Restauranttraum mit seiner eleganten Einrichtung, mit seiner zeitgenössischen Kunst und weiß gedeckten Tischen spiegelt die Moderne in der Tradition. Der Raum erstrahlt im...  mehr…
Eine aufstrebende Gourmetadresse im DesignerlookBlauer Bock Eine aufstrebende Gourmetadresse im Designerlook Hans-Jörg Bachmeier setzt ausschließlich auf die allerbesten Produkte, gezüchtet von Erzeugern seines Vertrauens. Seine mediterran inspirierten Kreationen zeichnen sich durch Harmonie und Präzision...  weiterlesen…
Vom ersten Augenblick lässt sich die Leidenschaft für gutes Essen und ausgezeichnete Weine erkennen.Geisel's Vinothek Weinkeller mit Leidenschaft für gutes Essen und ausgezeichnete Weine Der unter dem "Hotel Excelsior" liegende Weinkeller der Hoteliersfamilie Geisel ist einer der besten der Stadt.  weiterlesen…
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