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Worauf achten Sie bei der Einstellung neuer Mitarbeiter und wie finden Sie geeignete Kandidaten?

Edeltraud Ulbing, Betriebsleitung LENBACH, verrät business-on.de, worauf sie bei der Einstellung neuer Mitarbeiter achtet und wie sie geeignete Kandidaten findet.

„Bei der Einstellung von Nachwuchskräften achte ich auf eine fundierte Ausbildung sowohl schulischer (sehr guter Hauptschulabschluss, guter Realschulabschluss, vernünftiges Abitur) als auch fachlicher Art. Mir ist zudem eine sichtbare stetige Entwicklung und Kontinuität wichtig, die erkennen lässt, dass der Bewerber Interesse an einem positiven Weiterkommen/Karriere hat. Dabei sollen sich fachliche Kompetenz und Sozialkompetenz die Waage halten. Ein offenes und freundliches Wesen sowie eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung sind in der Gastronomie/Hotellerie zudem unabdingbar.
Um die richtigen Kandidaten zu finden, verlasse ich mich gerne auf Empfehlungen im Kollegenkreis und aus der Branche. Mittlerweile erhalte ich außerdem 90% aller Bewerbungen über den viralen Markt, sprich Internet.
Dessen bediene ich mich u.a. sehr gern im Personal Recruitment und schalte Stellenanzeigen auf seriösen und rege besuchten Jobplattformen der Branche.“

(Nurcan Özdemir)


 


 

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