15.11.2011  13:23 Uhr

Gourmettempel in Blieskastel
Hämmerle´s Restaurant erhält Michelin-Stern

SaarLorLux. Cliff Hämmerle ist nicht nur der kulinarische Berater des Hochwald Gourmet-Marathons. Gemeinsam mit seiner Frau betreibt er das erfolgreiche und für seine exquisite Küche bekannte Restaurant Barrique im saarländischen Blieskastel. Dieses darf sich ab sofort mit einem Michelin-Stern schmücken.

Seit 17 Jahren führt Cliff Hämmerle das Blieskasteler Restaurant gemeinsam mit seiner Frau. Seit einigen Jahren in das Restaurant „Landgenuss“ und „Barrique“ aufgeteilt.

Michelin hat die Auszeichnung „Bib Gourmand: Sorgfältig zubereitete, preiswerte Mahlzeiten“ für „Landgenuss“ bestätigt, „Barrique“ erhielt einen Stern für sehr gute Küche.

Aufgrund dieses Sterns gibt es im Genießerland Saarland nun neun Sterne.

Beim Hochwald Gourmet-Marathon fungiert Cliff Hämmerle nicht nur als kulinarischer Berater sondern ist auch als Staffel-Läufer am Start. Zum Hochwald Gourmet-Marathon 2012 wird der Sternekoch sowohl kulinarischen als auch sportlichen Ehrgeiz beweisen!

Weitere Infos unter www.haemmerles-restaurant.com und www.gourmet-marathon.de


 

(Quelle: gourmet-marathon.de)

Fotokennzeichnung:
Bild Nr. 1 © Presse / gournet-marathon.de



 


Mehr zum Thema Essen & Trinken:

 

Kommentar abgeben »


Kommentar abgeben:
Bei einer Antwort möchte ich per Email benachrichtigt werden an meine Emailadresse: (wird nicht veröffentlicht)
 
Nach obenNach oben
business-on.de SaarLorLux - Das Wirtschaftsmagazin der Region Saar-Lor-Lux
Wirtschaftsmagazin für die Großregion Saar-Lor-Lux mit Saarland, Region Trier, Luxemburg, Ostbelgien, Pfalz und Lothringen.

© 2012 Dreilandmedien UG (haftungsbeschränkt).  Alle Rechte vorbehalten.


CONTENT für Ihre Webseite RSS Feeds