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Westfälischer Gastronomiepreis: Winterberger Köche sind „ausgezeichnet“

Patrick Simon, Dirk Engemann und Andreas Gilsbach freuen sich über Platzierungen.

Die Besten in Westfalen, ehrt der Westfälische Gastronomiepreis jedes Jahr bei einer großen Gala. Unter den in der Rohrmeisterei in Schwerte Ausgezeichneten sind auch drei Winterberger Betriebe.

Unter den Restaurants des Jahres 2016 belegte „Die Sperre“ aus Siedlinghausen Platz sieben. Patrick Simon trägt für sein Haus erstmals die Auszeichnung und die Note 1,33 heim. Nur knapp folgt ihm Dirk Engemann mit seinem Winterberger Restaurant Ochsenwirt. Der Winterberger Koch nimmt seit vielen Jahren teil und hat schon einige Top-15-Plätze errungen. Der Note 1,35  bedeutet für ihn Rang neun. In der Kategorie der Landhotels und  Gasthöfe hat sich der Landgasthof Gilsbach aus Langewiese wiederholt unter die ersten 15 gekämpft. Andreas Gilsbach erhält mit der Note 1,32 Rang 13.

Der Westfälische Gastronomiepreis präsentiert alljährlich je 15 Betriebe in zwei Kategorien, die in der Publikumsgunst besonders hochstehen. Denn der kritische Blick des Gastes ist es, der hier den Ausschlag gibt. Die rund 200 Bewerber erhalten Bewertungskarten, die sie verteilen können. Zu den zehn Wertungskategorien mit Noten von eins bis sechs zählen Begrüßung und Beratung des Gastes, Auswahl und Präsentation der Speisen, das Geschmackserlebnis, Getränkeangebot, Ambiente, Service und Preis-Leistungs-Verhältnis.

„Immer wieder erreichen Winterberger Restaurants und Gasthöfe Top-Plätze“, freut sich Tourismusdirektor Michael Beckmann. „Das zeigt nicht nur die Qualität der heimischen Küche, sondern ist auch Ansporn für weitere Betriebe.“

(Redaktion)


 


 

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Westfälische Gastronomiepreis
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Gastes
Rang
Patrick Simon
Kategorie
Bewertungskarten
Winterberger Koch

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