Sie sind hier: Startseite Südwestfalen Aktuell News
Weitere Artikel
Parkgastronomie

Neues ´Flora` wird am Sonntag eröffnet

Gastronomie im Park völlig umgestaltet

Hemer. Eine der größten Investitionen in die Infrastruktur ist fertiggestellt. Rund 350.000 Euro (netto) hat der Sauerlandpark Hemer in den vergangenen Wochen in die erste Umbauphase des ´Floras`, der Parkgastronomie an den Themengärten, investiert. Entstanden sind dabei zwei vollkommen neu gestaltete Gasträume, sowie ein großer, dem neusten Stand der Technik entsprechender Produktionsbereich. Komplett saniert wurde auch die alte Vorbereitungsküche. Derzeit werden die letzten Abnahmen durchgeführt, so dass das neue ´Flora` am Sonntag endlich mit einer kleinen Veranstaltung für Groß und Klein eröffnet werden kann. „Es ist uns gelungen, die Umbauarbeiten in Rekordzeit zum Abschluss zu bringen. Selbst die fleißigen Handwerker der an der Umgestaltung beteiligten Unternehmen staunen nicht nur über das Ergebnis, sondern vor allem über die kurze Zeit, in der all das realisiert werden konnte“, sagt Bauleiter Thomas Bielawski vom Sauerlandpark. Abgeschlossen ist die Umgestaltung allerdings noch nicht. Im kommenden Jahr soll in einem zweiten Bauabschnitt noch der gesamte WC-Bereich umfassend renoviert werden.

Nach Freigabe der Finanzmittel im Dezember haben die Detailplanungen und Abrissarbeiten im ehemaligen ´Café Flora` begonnen. Ende Februar begannen dann die eigentlichen Bauarbeiten, die aufgrund kleinerer Lieferengpässe rund drei Wochen mehr Zeit in Anspruch genommen haben, als zunächst erwartet. „Wäre es nach den beteiligten Baufirmen gegangen, wären wir schon fertig, aber ein paar Ausstattungselemente brauchten einfach mehr Zeit, als die Arbeiten am Gebäude selbst“, so Bielawski weiter. Dafür gilt der besondere Dank des Sauerlandparks insbesondere der Hemeraner Bauunternehmung ´Verfuß` als Gesamtplaner und Generalunternehmer, der Haustechnik Schröder aus Hemer, dem Elektrofachbetrieb Stracke aus Hemer und dem Malerfachbetrieb Renfordt aus Iserlohn Letmathe. Jochen Renfordt war gemeinsam mit seinem Team für die außergewöhnliche Wandstruktur im neuen ´FLORA` verantwortlich. „Wir haben uns bemüht, den Charakter des ehemaligen Werkstattgebäudes aufzugreifen und beizubehalten, haben deshalb auch die Kühle der Betonkacheln gewählt. Durch die Kontrastierung der Betonoptik mit der frischen Farbe ´Maigrün` präsentiert sich das Flora als helles und freundliches Familien-Restaurant,“ so Renfordt.

Neben der Gesamtplanung, die als Sponsoringleistung vom langjährigen Premiumpartner ´Verfuß` erbracht wurde, mussten insbesondere die Unternehmen ´Schröder Haustechnik` und ´Elektro Stracke` in den zurückliegenden Wochen Schwerstarbeit verrichten. „Das ´Cafe Flora` war eigentlich immer nur für ein Jahr und nur für die Landesgartenschau gedacht. Die großen Besucherzahlen des Sauerlandparks in den letzten Jahren aber haben dazu geführt, dass das Gebäude weiterhin gebraucht wurde. Deshalb ist ein Großteil der Bausumme auch in Versorgungstechnik investiert worden. Zudem ist in das Gebäude eine Fußbodenheizung eingebaut worden“, erklärt Bielawski. Damit wird das ´Flora` auch im Winter gemütlich zu nutzen sein. Zusätzlich zum komplett umgestalteten Verkaufsraum, in dem neben der Küche erstmals auch rund 20 Sitzplätze zu finden sind, ist ein zweiter lichtdurchfluteter großer Raum entstanden, der über 50 weitere Plätze bereithält. Dieser Raum kann nicht nur für ein gemütliches Kaffeetrinken am Sonntag genutzt werden, sondern steht auch für Familienfeiern oder geschäftliche Veranstaltungen, zum Beispiel kleinere Tagungen, zur Verfügung. „Ein Spaziergang auch bei schlechten Wetter ist damit für Besucher unseres Parks noch angenehmer, weil man im Warmen entspannen kann, bevor man sich wieder auf die weiteren Meter macht“, so Heinz Kißmer, Geschäftsführer des Sauerlandparks. Noch nicht umgestaltet wurden die sanitären Einrichtungen. „Wir haben zwar alle Vorplanungen bereits umsetzen können, die konkreten Umbauten der Damen- und Herren-WC´s sowie die Verlegung einer behindertengerechten WC-Anlage für alle Parkbesucher sind in die Winterzeit 2017/2018 und damit in den zweiten Bauabschnitt verschoben worden. Obwohl der Hemeraner Badausstatter ´Keuco` bereits seine Zusage gegeben hat, als Sponsor zu unterstützen, wird die Renovierung des gesamten Bereichs nochmal eine sechsstellige Summe kosten.

Wie vorgesehen, wird die BenZo Gastro GmbH mit Anita Heuer die gastronomische Betreuung des ´Floras` übernehmen. Heuers Team hat bereits in den zurückliegenden Monaten das Objekt als Pächter inhaltlich neu aufgestellt. „Natürlich gibt uns der Komplettumbau mit den vielen Indoor-Plätzen und der neuen Küche die Möglichkeit neue Akzente zu setzen. Neben einem Tagesgericht wollen wir natürlich auch unser Imbiss-Angebot ausbauen und hoffen, dass unseren Gästen die kleinen und großen Ideen schmecken, die wir in den kommenden Wochen und Monaten präsentieren werden“, so Heuer. Selbstverständlich bleiben die Klassiker erhalten, insgesamt soll aber das Angebot nach und nach erweitert werden. Neben dem Flora führt Heuer auch das ´Restaurant ZwanzigZehn` auf dem Gelände des Sauerlandparks. „Wir selbst verstehen das ´Flora` als höherwertiges Imbissrestaurant mit einem umfangreichen Angebot an Speisen sowie Kaffee, Kuchen und einer großen Getränke- und Eisauswahl für drinnen und draußen. Das Restaurant ´Zwanzigzehn` an der Platanenallee wird natürlich seinen altbekannten Stil behalten“, so Heuer weiter. Das ´Flora` öffnet täglich von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr, das ´Zwanzigzehn` ist von Mittwoch bis Freitag ab 17:00 Uhr und an den Wochenenden ab 12:00 Uhr geöffnet. Brunch-Angebote entnehmen Sie bitte der Homepage ´zwanzigzehn-hemer.de`. Alle Interessenten, die Veranstaltungen im Sauerlandpark buchen möchten, melden sich wie gewohnt beim Park direkt. Jennifer
Sporenberg als Bankettchefin betreut alle Veranstaltungsräume auf dem Gelände und bleibt Ansprechpartnerin für private Festivitäten oder geschäftliche Veranstaltungen (Tel.: 02372 / 551 6111 od. [email protected]).

Eröffnet wird das ´Flora` am kommenden Sonntag. Ab 10:00 Uhr nimmt die Familien-Gastronomie den Betrieb auf, ab 14:00 Uhr hat der Sauerlandpark ein kleines Unterhaltungsprogramm für alle großen und kleinen Gäste zusammengestellt, die das ´Flora` in Augenschein nehmen wollen. So lädt das ´sayaba Bodylayout` aus Hemer zum Kinderschminken ein. Ob Superheld, Märchen-Fee oder Bösewicht – die Kids werden sich nicht wiedererkennen. Außerdem ist Walking-Act ´Schubidu` zu Gast, der Ballons modelliert und Riesen-Seifenblasen entstehen lässt. Darüber hinaus ist der Iserlohner Shanty-Chor ´Romantik Sailors` mit von der Partie. Mit seiner 60 Mann starken Stammbesatzung sorgen sie von 14:00 Uhr bis 15:00 Uhr für Shanties, Seemannslieder und Balladen.

(Redaktion)


 


 

Sauerlandpark
Gebäude
Heuer
Sonntag
Flora
Veranstaltungen
Hemer
Umgestaltung
Park

Passende Artikel suchen

Finden Sie weitere Artikel zum Thema "Sauerlandpark" - jetzt Suche starten:

Kommentar abgeben

Bei einer Antwort möchte ich per E-Mail benachrichtigt werden

 
 

 

Entdecken Sie business-on.de: