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Life & Balance

Gesunde Ernährung im Büroalltag

In vielen deutschen Büros läuft die Mittagspause mehr als hektisch ab. Da wird zwischen zwei Meetings schnell ein halber Müsliriegel am Rechner gegessen oder man begnügt sich mit zwei Tassen Kaffee. Dass das nicht gesund sein kann, ist den meisten klar. Doch wie bringt man eine gesündere Ernährung in seinen Berufsalltag?

Minerva Studio / Fotolia.com

Vor der Arbeit etwas essen?

Eins gleich vorab: wenn Sie sich früh mit einer Tasse Tee oder Kaffee begnügen, reicht das erst einmal aus. Sie müssen Nordsee Küchen. Damit können Sie sich auch einmal eine Suppe oder eine Nudelpfanne vorm Vortag aufwärmen.

Ist das Essen am Schreibtisch ungesund?

Wer im Büro arbeitet, neigt schnell einmal dazu, sich den Gang zur Kantine zu sparen und stattdessen einfach nebenher am Computer zu essen. Davon raten Ernährungsberater allerdings ab. Ein Erholungseffekt tritt nur dann ein, wenn man bewusst Abstand von seinem Arbeitsplatz nimmt. Dabei entspannt nicht nur der gedankliche Abstand zur Arbeit. Man bekommt außerdem die Bewegung, für die man in der restlichen Zeit so wenig Gelegenheit hat. Die sollte man in der Mittagspause auf jeden Fall nutzen.

Tipp: Kürbis-Salami-Brot mit Gemüse-Frischkäse

 

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