„Leichte Gerichte, die nicht zu schwer im Magen liegen!“
Natasche Pex und Edeltraud Ulbing, Marketing/Sales/PR und Restaurantleitung Lenbach, verraten business-on.de, was der kulinarische Sommerhit 2009 war.
„Salat von lauwarmem Pulpo und Jacobsmuscheln auf konfiertem Orangen-Fenchelsalat, dazu alkoholfreie Energy-Aperitifs, mit beispielsweise Cranberry oder Guarana. Alles von unserer Light-Style Karte im August. Dabei servieren wir leichte Gerichte, die im Sommer nicht zu schwer im Magen liegen und den Energietank füllen. Die Light-Style Wochen gehören zu den wechselnden kulinarischen Wochen im Lenbach.“
Nurcan Özdemir
RatgeberMittelständische Unternehmen sind auf eine funktionierende Mobilität angewiesen. Ob im Vertrieb, bei der Auslieferung oder im Kundendienst: Der eigene Fuhrpark stellt sicher, dass die täglichen Aufgaben verlässlich erledigt werden können. Ein Stillstand der Fahrzeuge blockiert sofort wichtige Abläufe im Betrieb. Heutzutage steht das Flottenmanagement jedoch vor spürbaren Herausforderungen. Steigende Kosten, der Wandel zu neuen Antriebsarten und bürokratische Vorgaben verlangen nach klugen Konzepten. Eine vorausschauende Planung hilft dabei, die Ausgaben zu senken und die Wettbewerbsfähigkeit langfristig zu sichern. Zuverlässigkeit durch regionale Service-Partnerschaften
ArbeitslebenVeränderungen gehören im Arbeitsleben ganz natürlich dazu. Unternehmen strukturieren um, Märkte verändern sich oder neue Strategien erfordern eine andere Aufstellung der Teams. Solche Entwicklungen führen regelmäßig dazu, dass Arbeitgeber und Mitarbeiter getrennte Wege gehen. Was im ersten Moment oft wie ein schwerer Rückschlag wirkt, ist in der modernen Wirtschaftswelt ein alltäglicher Vorgang. Ein solcher Einschnitt bietet immer auch Raum für einen echten Wendepunkt im Berufsleben. Ein professionell gestalteter Abschied schützt nicht nur die finanzielle Basis. Er erhält auch den guten Ruf auf beiden Seiten und schafft Platz für neue, oft viel besser passende Perspektiven. Mit der richtigen Herangehensweise lässt sich die Phase des Wechsels nutzen, um den nächsten Karriereschritt gezielt und erfolgreich vorzubereiten.
ArbeitslebenDie Arbeitswelt hat sich spürbar verändert. Büros sind heute nicht mehr nur Räume, in denen Aufgaben abgearbeitet werden. Sie entwickeln sich immer weiter zu Orten des persönlichen Austauschs und des Miteinanders. In diesem Prozess bekommt ein oft vernachlässigter Bereich eine neue, wichtige Rolle: die Betriebsgastronomie. Die Zeiten, in denen eine klassische Kantine nur für die schnelle Verpflegung in der Mittagspause da war, sind vorbei. Moderne Betriebsrestaurants gelten heute als ein Aushängeschild der Unternehmenskultur. Sie bieten einen spürbaren Mehrwert im Alltag und tragen maßgeblich dazu bei, dass Mitarbeiter dem Unternehmen langfristig treu bleiben.
