Berliner Startup bietet Weltkonzern die Stirn – Gourmesso startet mit Kaffeekapsel-Online-Shop durch
Gourmesso – ein Konzept, das aufgeht
Kaffeekapseln erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit. Doch wie ist es möglich, dass sich ein junges Unternehmen auf diesem umkämpften Markt gegen Branchengrößen wie Nestle durchsetzt? Ganz einfach! Während sich alteingesessene Unternehmen vor allem auf den Offline-Markt konzentriert haben, startete Gourmesso im eCommerce und fährt eine Online-First-Strategie. Die hat sich ausgezahlt. Mittlerweile ist das Berliner Startup Online-Marktführer für Nespresso-kompatible Kapseln.
Gourmesso steht dabei für fairen und nachhaltigen Kaffeegenuss, eine große Sortenvielfalt und einen kundenorientierten Service. Ziel war es von Anfang an, eine qualitativ gleichwertige Alternative zu einem günstigeren Preis anzubieten. Außerdem wolle man sich vor allem optisch von Marken wie Nespresso absetzen, indem man berlintypisch auf bunte Farben setzt.
Erfolg ohne Venture-Capital
Gegen einen Branchenriesen wie Nespresso musste sich das Team um Geschäftsführer Daniel Bülhoff vor allem in der Anfangszeit etwas Besonderes einfallen lassen. Ein wichtiger Eckpfeiler war dabei die Konzentration auf den Online-Vertrieb. Gleichzeitig pflegte man einen engen und direkten Austausch mit den Kunden. Man führte regelmäßig Befragungen durch und entwickelte die Produkte entlang der Bedürfnisse stetig weiter.
Eine weitere wichtige Säule des Gourmesso-Erfolgs ist die Nachhaltigkeit. So wurde das gesamte Sortiment 2015 auf Fairtrade umgestellt. Zu guter Letzt trug die Investitionsfreude zum Erfolg bei. In der Anfangszeit wurde alles, was eingenommen wurde, direkt wieder investiert. So konnte man das Unternehmen ohne Venture-Capital schnell aufbauen.
Die Expansion hält an
Gourmesso legt Wert darauf, weltweit präsent zu sein. Mittlerweile ist das Unternehmen in 25 Ländern vertreten. Der Großteil der Kapseln wird über www.gourmesso.de aber noch in Deutschland verkauft. Parallel dazu bietet Gourmesso sein Angebot länderübergreifend über verschiedene Webshops und Marktplätze wie Jet, Amazon, Walmart und Overstock an. Einige Produkte werden in Deutschland auch schon in Supermärkten wie REWE und Edeka verkauft – eine große Entwicklung, wenn man bedenkt, dass die ersten Päckchen 2013 noch auf einer 10m² großen Bürofläche in der Sonnenallee händisch verpackt und verschickt wurden.
Gourmesso baut Sortiment aus
In den kommenden Jahren will man das Sortiment bei Gourmesso weiter ausbauen und weiterhin viel testen. Wichtig ist hierbei nach wie vor die Kundenmeinung. So wünschen sich beispielsweise viele Käufer besonders starken Kaffee. Das Sortiment wurde deshalb beispielsweise im Oktober um drei neue High-Intensity-Kaffees in den Intensitäten 10 – 12 ergänzt, die Nite-Edition. Außerdem entwerfe man bereits weitere Sorten für Teekapseln.
Ein weiteres Projekt ist eine vollkompostierbare Kaffeekapsel. Diese befindet sich derzeit noch in der Testphase. Mit dem derzeitigen technologischen Stand sei es derzeit zwar noch nicht ohne Weiteres möglich, die Technologie in der Praxis umzusetzen, aber man arbeite bereits daran. Im Bereich Vertrieb wolle man mehr in Richtung Supermärkte und Hotels vordringen. Klares Ziel ist dabei: Etablierung als Alternative für Nespresso-kompatible Kapseln.
ArbeitslebenEin Arbeitsvertrag, dessen Klauseln plötzlich strittig sind. Eine Kündigung, die ausgesprochen werden muss oder eine, die ein Beschäftigter erhalten hat und nicht akzeptieren will. Ein Vorwurf der Diskriminierung am Arbeitsplatz. Solche Situationen gehören zum betrieblichen Alltag vieler Unternehmen, und sie verlangen meist schnell eine verlässliche rechtliche Einschätzung. Denn Fehler im Arbeitsrecht können teuer werden: Die Fristen sind kurz, Formfehler haben Folgen, und nicht jede vermeintlich klare Regelung hält einer gerichtlichen Prüfung stand. Gerade für kleine und mittlere Betriebe ohne eigene Rechtsabteilung ist der Zugang zu fachkundiger Beratung deshalb entscheidend. In Niederbayern hat sich für solche Fälle seit Jahrzehnten eine Kanzlei etabliert, die heute mit sechs Rechtsanwältinnen und Rechtsanwälten an zwei Standorten arbeitet: die Kanzlei Hollmayr Perl & Kollegen mit Büros in Deggendorf und Regen. Ihr klarer Schwerpunkt ist das Arbeitsrecht als Experte für Arbeitsrecht in Deggendorf deckt die Kanzlei ein Dauerthema ab, das Unternehmer, Personalverantwortliche und Beschäftigte gleichermaßen betrifft. Dieses Porträt stellt die Kanzlei, ihre Geschichte und ihre Ansprechpartner vor. Von der Einzelkanzlei zum Anwaltsteam
ExpertentalkAutomatisierung im Mittelstand gelingt dann, wenn sie zur Chefsache wird. So lautet die Kernaussage unseres Gesprächspartners. Viele Mittelständler stehen vor derselben Frage: Wo anfangen, wenn Produktion, Gebäude und IT eigentlich gleichzeitig modernisiert werden müssten? Wir haben mit einem Experten der HERMOS Group gesprochen, die als Anbieter von Automatisierungstechnik für Unternehmen Industrie- und Gebäudeprojekte von der Planung bis zum After-Sales aus einer Hand umsetzt. Im Gespräch geht es um typische Fehler, realistische Zeitachsen und die Rolle der Geschäftsführung. „Der Reifegrad ist oft niedriger, als das Management denkt" business-on.de: Wenn Sie heute in einen mittelständischen Produktionsbetrieb kommen, wo stehen die Unternehmen wirklich beim Thema Automatisierung?
PersonalIm beruflichen und privaten Alltag ist es eine Selbstverständlichkeit, Dinge rechtzeitig zu planen. Verträge werden in Ruhe geprüft, finanzielle Risiken abgesichert und die Zukunft klar strukturiert. Ein wichtiges Ereignis wird bei dieser Organisation jedoch oft ausgeklammert: das eigene Lebensende. Sich frühzeitig mit dem Tod auseinanderzusetzen, kostet Überwindung und fällt nicht leicht. Dabei ist die Bestattungsvorsorge ein wertvoller und sinnvoller Schritt. Sie bringt Struktur in eine emotional belastende Zeit. Tritt ein Trauerfall ein, schützt diese Planung die Hinterbliebenen davor, weitreichende Entscheidungen unter Zeitdruck treffen zu müssen.