Berliner Startup bietet Weltkonzern die Stirn – Gourmesso startet mit Kaffeekapsel-Online-Shop durch
Gourmesso – ein Konzept, das aufgeht
Kaffeekapseln erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit. Doch wie ist es möglich, dass sich ein junges Unternehmen auf diesem umkämpften Markt gegen Branchengrößen wie Nestle durchsetzt? Ganz einfach! Während sich alteingesessene Unternehmen vor allem auf den Offline-Markt konzentriert haben, startete Gourmesso im eCommerce und fährt eine Online-First-Strategie. Die hat sich ausgezahlt. Mittlerweile ist das Berliner Startup Online-Marktführer für Nespresso-kompatible Kapseln.
Gourmesso steht dabei für fairen und nachhaltigen Kaffeegenuss, eine große Sortenvielfalt und einen kundenorientierten Service. Ziel war es von Anfang an, eine qualitativ gleichwertige Alternative zu einem günstigeren Preis anzubieten. Außerdem wolle man sich vor allem optisch von Marken wie Nespresso absetzen, indem man berlintypisch auf bunte Farben setzt.
Erfolg ohne Venture-Capital
Gegen einen Branchenriesen wie Nespresso musste sich das Team um Geschäftsführer Daniel Bülhoff vor allem in der Anfangszeit etwas Besonderes einfallen lassen. Ein wichtiger Eckpfeiler war dabei die Konzentration auf den Online-Vertrieb. Gleichzeitig pflegte man einen engen und direkten Austausch mit den Kunden. Man führte regelmäßig Befragungen durch und entwickelte die Produkte entlang der Bedürfnisse stetig weiter.
Eine weitere wichtige Säule des Gourmesso-Erfolgs ist die Nachhaltigkeit. So wurde das gesamte Sortiment 2015 auf Fairtrade umgestellt. Zu guter Letzt trug die Investitionsfreude zum Erfolg bei. In der Anfangszeit wurde alles, was eingenommen wurde, direkt wieder investiert. So konnte man das Unternehmen ohne Venture-Capital schnell aufbauen.
Die Expansion hält an
Gourmesso legt Wert darauf, weltweit präsent zu sein. Mittlerweile ist das Unternehmen in 25 Ländern vertreten. Der Großteil der Kapseln wird über www.gourmesso.de aber noch in Deutschland verkauft. Parallel dazu bietet Gourmesso sein Angebot länderübergreifend über verschiedene Webshops und Marktplätze wie Jet, Amazon, Walmart und Overstock an. Einige Produkte werden in Deutschland auch schon in Supermärkten wie REWE und Edeka verkauft – eine große Entwicklung, wenn man bedenkt, dass die ersten Päckchen 2013 noch auf einer 10m² großen Bürofläche in der Sonnenallee händisch verpackt und verschickt wurden.
Gourmesso baut Sortiment aus
In den kommenden Jahren will man das Sortiment bei Gourmesso weiter ausbauen und weiterhin viel testen. Wichtig ist hierbei nach wie vor die Kundenmeinung. So wünschen sich beispielsweise viele Käufer besonders starken Kaffee. Das Sortiment wurde deshalb beispielsweise im Oktober um drei neue High-Intensity-Kaffees in den Intensitäten 10 – 12 ergänzt, die Nite-Edition. Außerdem entwerfe man bereits weitere Sorten für Teekapseln.
Ein weiteres Projekt ist eine vollkompostierbare Kaffeekapsel. Diese befindet sich derzeit noch in der Testphase. Mit dem derzeitigen technologischen Stand sei es derzeit zwar noch nicht ohne Weiteres möglich, die Technologie in der Praxis umzusetzen, aber man arbeite bereits daran. Im Bereich Vertrieb wolle man mehr in Richtung Supermärkte und Hotels vordringen. Klares Ziel ist dabei: Etablierung als Alternative für Nespresso-kompatible Kapseln.
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Guide'sEine Wohnung muss geräumt werden, der Keller quillt über, ein Haus soll nach einem Erbfall übergeben werden: Solche Situationen treffen private Eigentümer ebenso wie Vermieter und Hausverwaltungen in Rosenheim und Umgebung und das meist unter erheblichem Zeitdruck. Worauf es bei einer Entrümpelung in Rosenheim wirklich ankommt, lässt sich auf vier Punkte bringen: Erfahrung und regionale Verwurzelung, eine transparente Planung mit belastbarem Angebot, eine fachgerechte Entsorgung sowie verbindliche Termine mit festen Ansprechpartnern. Wer bei der Wahl des Dienstleisters auf diese Kriterien achtet, spart nicht nur Nerven und Zeit, sondern häufig auch Geld. Der folgende Überblick zeigt, worauf es im Detail ankommt. Wenn Räume geräumt werden müssen: typische Auslöser für eine Entrümpelung Die Anlässe sind so unterschiedlich wie die Räume selbst. Ein Klassiker ist der Umzug: Wer in eine kleinere Wohnung oder ein Seniorenheim wechselt, kann selten den gesamten Hausstand mitnehmen. Häufig steht auch ein Erbfall dahinter, wenn Angehörige die Wohnung eines Verstorbenen auflösen müssen oft neben Beruf, Familie und Trauer. Für Vermieter und Hausverwaltungen entsteht der Bedarf, wenn Mieter ausziehen und Möbel, Sperrmüll oder den kompletten Hausstand zurücklassen. Auch Keller, Dachböden und Garagen wachsen über die Jahre still zu Lagerräumen heran, bis schlicht kein Platz mehr bleibt. Und im gewerblichen Bereich machen Geschäftsauflösungen oder aufgegebene Büros eine Räumung erforderlich. In all diesen Fällen zählt dasselbe: Je schneller die Räume wieder nutzbar sind, desto eher kann die Wohnung vermietet, verkauft oder übergeben werden.
EventsDer Petra Koch Partyservice aus Steinwenden im Landkreis Kaiserslautern beantwortet eine Frage, die sich jeder Veranstalter früh stellt: Wer übernimmt die Verpflegung der Gäste zuverlässig und in gleichbleibender Qualität? Seit 2001 versorgt der Betrieb private und geschäftliche Feiern in der Westpfalz mit Buffets, Fingerfood und Menüs auf Wunsch inklusive Lieferung und Equipment. Das Essen prägt den Gesamteindruck einer Veranstaltung oft stärker als Dekoration oder Musik, und die Organisation dahinter entscheidet darüber, wie entspannt die Gastgeber den Tag erleben. Für Unternehmen und Privatpersonen, die eine Veranstaltung ausrichten wollen, lohnt daher der Blick auf Leistungen, Konditionen und Arbeitsweise dieses regionalen Anbieters. Lange Erfahrung und regionale Wurzeln in Steinwenden Der Petra Koch Partyservice ist seit 2001 in Steinwenden ansässig und damit seit mehr als zwei Jahrzehnten in der Region aktiv. In einer Branche, in der Anbieter und Konzepte häufig wechseln, spricht diese Kontinuität für sich: Ein Dienstleister, der über einen so langen Zeitraum am Markt besteht, verfügt in der Regel über bewährte Abläufe und einen stabilen Kundenkreis. Das Unternehmen trägt den Namen von Petra Koch eine im Handwerk und in der Gastronomie verbreitete Form persönlicher Verbindlichkeit, bei der ein Name für die Qualität des Angebots einsteht.
