Weinanbaugebiete mit hohem internationalem Renommee
Auf der Wunschliste von Weinliebhabern stehen europäische, südamerikanische und australische Weinanbaugebiete ganz oben. Besonders hervorzuheben ist hierbei das in Portugal beheimatete Douro-Tal. Es ist Teil des Welterbes der UNESCO. Die hier kultivierten Rotweine werden von Kennern auf der ganzen Welt geschätzt. Ein gedanklicher Ausflug nach Südfrankreich lenkt den Fokus auf den in der südwestlichen Region Aquitanien angebauten Bordeaux. In einer wahrhaft exklusiven Lage vor der Kulisse der Anden gedeiht Mendoza – ein Premium-Rotwein aus Argentinien. Ebenso beliebt ist Rotwein der Rebsorte Tempranillo aus dem spanischen Weinanbaugebiet Rioja. Exot gewünscht? Nahe Adelaide in Australien verwöhnt Export-Rotwein aus dem Barossa Valley den Gaumen.
Empfehlungen für Weingeschenke, die überraschen und begeistern
Selbst wer die gefragten Weinbauregionen kennt, fragt sich: Was sind denn nun die besten Flaschen? Hierbei lohnt sich ein Blick auf die Europäer unter den Rotweinen. Weinkennern bereitet man mit einem französischen Bordeaux ein besonders großes Vergnügen. Hierbei ist insbesondere das Château Les Belles Murailles Weingut zu nennen. Trocken, kraftvoll, pikant und sehr würzig präsentiert sich ein französischer Côtes-du-Rhône Réserve. Wer einen genussreichen Rotwein bevorzugt, ist mit einem Tempranillo, Reserva oder Monastrell-Cuvée aus Spanien gut beraten. Unter den spanischen Rotweinen stechen insbesondere die Weingüter Familia Fernández Rivera und Marqués de Murrieta hervor.
Rotwein aus Italien – eine Alternative?
Für ausdrucksstarke Kombinationen zu Käse und Fleischgerichten ist ein trockener italienischer Rotwein hervorragend geeignet. Hierbei tut sich insbesondere das Weingut Zio Porco mit seinem Porcheria hervor. Die Komposition aus Teroldego, Groppello und Marzemino – schmackhaften Rebsorten mit vollem Körper – ist sehr fruchtig und verwöhnt die Zunge mit köstlichen Aromen. Ebenso beliebt bei den Rotweinen aus Italien sind die Sorten Montepulciano, Bardolino, Valpolicella und Sangiovese. Nicht zuletzt sollte ein italienischer Chianti in der Kollektion der weltweit namhaftesten Rotweine nicht fehlen. Übrigens: Ein italienisches Rotweingeschenk lässt sich mit Panettone – einem traditionell italienischen Kuchen – passend finalisieren.
Beliebte Rotweine aus Deutschland verschenken
Um einen Rotwein zu finden, der schon beim Auspacken für Entzücken sorgt, braucht es nicht unbedingt einen Blick über die Landesgrenzen hinaus. Auch in Deutschland lassen sich hochwertige und geschmacklich einzigartige Tropfen finden. Schwedhelm – ein Pfälzer Weingut – hat hierfür einen geschmackvollen Spätburgunder zu bieten. Ein solcher Rotwein hat eine gleichermaßen elegante wie frische Note und passt zu saftigem Fleisch. Ebenso gern gesehen ist ein würziger Merlot oder Cabernet Sauvignon vom Weingut Destination Weines aus Deutschland. Zu den besten Weingütern des Landes zählt außerdem das Weingut Bernhard Huber mit seinem Schlossberg Spätburgunder.
Rotweine passend zu erlesenen Gerichten kombinieren
Handelt es sich bei der beschenkten Person vielmehr um einen Weingenießer als einen Weinkenner, lohnt es sich, Verzehrempfehlungen mitzuliefern. Daher kann es eine schöne Idee sein, einen Rotwein in einem selbst zusammengestellten Gourmet-Geschenkpaket – in Kombination mit Wild- oder Rindfleisch – zu überreichen.
- Titelbild: Foto von Helena Lopes
ExpertentalkWohnanlagen und Gewerbeobjekte sind anspruchsvolle Immobilien: Treppenhäuser sollen sauber bleiben, Grünflächen gepflegt aussehen und technische Anlagen zuverlässig laufen. Für Hausverwaltungen und Eigentümer heißt das im Alltag oft, mehrere Dienstleister gleichzeitig zu koordinieren. Wie sich diese Aufgaben sinnvoll bündeln lassen und worauf es bei der Auswahl eines Dienstleisters ankommt, erklärt Nenad Tomic, Inhaber von N.D Service aus Neufahrn bei Freising, im Gespräch. Seine Kernthese: Wer Reinigung, Grünpflege und die Betreuung der Haustechnik aus einer Hand vergibt, reduziert den Abstimmungsaufwand und weiß im Zweifel immer, wer für das Gesamtbild der Immobilie verantwortlich ist. Im Gespräch mit Nenad Tomic von N.D Service N.D Service ist ein Hausmeister- und Reinigungsdienstleister mit Sitz in der Thomastraße 19 in Neufahrn bei Freising, unweit der Kreisstadt Freising und des Flughafens München. Das Unternehmen betreut nach eigenen Angaben Wohnanlagen und gewerbliche Objekte in der Region und bündelt dabei Leistungen, die sonst häufig auf mehrere Firmen verteilt sind: von der Gebäudereinigung über die Treppenhaus- und Fensterreinigung bis hin zur Pflege von Grün- und Außenanlagen und der Betreuung haustechnischer Anlagen. Immobilieneigentümer und Hausverwaltungen, die einen Hausmeisterservice in Freising und Umgebung suchen, finden in dem Betrieb einen Ansprechpartner für die laufende Pflege ihrer Objekte. Im Interview beschreibt Inhaber Nenad Tomic, wie die einzelnen Leistungsbausteine zusammenhängen und was Auftraggeber bei der Vergabe beachten sollten.
ExpertentalkWer heute über eine neue Heizung nachdenkt, kommt an der Wärmepumpe kaum vorbei. Steigende Energiekosten, staatliche Förderprogramme und der Wunsch nach klimafreundlichem Wohnen machen die Technik für Eigentümer von Bestandsgebäuden und Neubauten gleichermaßen interessant. Doch wie läuft der Umstieg von der alten Öl- oder Gasheizung in der Praxis tatsächlich ab und worauf sollten Hausbesitzer achten? Die kurze Antwort: in klar geordneten Schritten von der Gebäudeanalyse über Planung und Förderantrag bis zur Montage, die erfahrungsgemäß nur wenige Tage dauert. Antworten aus dem Handwerksalltag liefert Okan Bal, Inhaber eines Heizungs- und Sanitärbetriebs in Bad Salzuflen, der seit über 15 Jahren Wärmepumpen plant und installiert und bei der Handwerkskammer Ostwestfalen-Lippe zu Bielefeld eingetragen ist. Im Gespräch erklärt er, wie eine Modernisierung Schritt für Schritt gelingt, welche Förderung möglich ist und warum Sanitär und Heizung oft zusammengehören. Wer steht hinter Bal Heizung & Sanitär? business-on.de: Herr Bal, stellen Sie sich und Ihren Betrieb kurz vor. Wer steht hinter Bal Heizung & Sanitär, und welche Leistungen bieten Sie an?
ArbeitslebenDas Malerhandwerk hat sich in den vergangenen Jahren deutlich verändert. War früher vor allem der klassische Anstrich gefragt, reicht das Spektrum heute von der energetischen Fassadensanierung über die Restaurierung historischer Gebäude bis hin zur Werbetechnik. Gleichzeitig steigen die Anforderungen: Eigentümer erwarten langlebige Ergebnisse und öffentliche Auftraggeber strukturierte Abläufe; bei vielen Sanierungen spielen zudem energetische Fragen eine zentrale Rolle. Parallel dazu sucht die Branche händeringend qualifizierte Fachkräfte. Wie sich diese doppelte Herausforderung meistern lässt, zeigt ein Beispiel aus Sachsen: Die SPEKTRUM Malerwerkstätten GmbH, ein Malerbetrieb aus Chemnitz mit Niederlassung in Dresden, verbindet ein breites Leistungsangebot mit konsequenter Nachwuchsarbeit und steht damit beispielhaft für ein Handwerk im Wandel. Ein Malerbetrieb mit breitem Leistungsspektrum Der Betrieb ist für Kunden in Dresden und Umgebung tätig und beschäftigt nach Unternehmensangaben rund 60 qualifizierte Mitarbeitende. Betreut werden Privatkunden ebenso wie Unternehmen und öffentliche Auftraggeber. Sechs Leistungsfelder bilden das Angebot: Maler- und Tapezierarbeiten, Fassadenarbeiten, Bodenbeläge, Fallschutzbeschichtungen, Objektrestaurierung und Werbebeschriftung. Damit deckt das Unternehmen ein Spektrum ab, das deutlich über das Angebot eines klassischen Malerbetriebs hinausgeht. Wer für ein Bauvorhaben einen Maler mit Erfahrung in Dresden sucht, findet hier einen Ansprechpartner für all diese Gewerke von der einzelnen Renovierung bis zur umfassenden Sanierung.