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Fleisch
Snacks Keine teuren Trockenobst-Tüten mehr Kennen Sie das? Nach langem überlegen haben Sie sich doch eine Tüte Trockenobst gekauft. Vielleicht Aprikosen. Oder Ananas. Sie freuen sich über den leckeren Snack und greifen immer wieder in Tüte.... weiterlesen…
Urteil Mit Sauerstoff behandeltes Fleisch muss gekennzeichnet werden (dapd) Ein durch Sauerstoff behandeltes Frischfleisch muss im Einzelhandel als solches gekennzeichnet werden. mehr…Schweinefleisch NRW untersucht Fleischlieferungen aus Irland (ddp-nrw). Nach Nordrhein-Westfalen sind seit September mindestens 1000 Tonnen irisches Schweinefleisch geliefert worden. Ob das Fleisch dioxinbelastet war, werde derzeit geprüft, sagte eine... mehr…
Fleischskandal Irisches Schweinefleisch auch nach Berlin geliefert Die Verbraucherschutzbehörden der Länder Nordrhein-Westfalen und Brandenburg haben soeben im Rahmen des Länderaustauschs mitgeteilt, dass von einer Firma aus Nordrhein-Westfalen sowie aus... mehr…
Aktuelle Umfrage Mehr Geld für gesunde Kost Mehr als drei Viertel (78 Prozent) der Deutschen sind bereit, mehr Geld für gesunde Ernährung auszugeben. 20 Prozent lehnen das ab. Dies sind die Ergebnisse einer repräsentativen Forsa-Umfrage im... mehr…
SB-Fleisch Foodwatch kritisiert Schutzatmosphäre-Verpackungen ie meisten großen Handelsketten verkaufen in ihren Selbstbedienungs-Theken Frischfleisch in "Schutzatmosphäre"-Packungen. Dahinter verbirgt sich oft ein hochgradig mit Sauerstoff angereichertes... weiterlesen…
Puma Puma: Montags kommt kein Fleisch mehr auf den Tisch Der Sport- und Lifestylehersteller Puma unterstützt künftig die Kampagne „Meat Free Monday" und ruft daher seine weltweit 10.000 Mitarbeiter dazu auf, montags auf Fleischverzehr zu verzichten. Die... weiterlesen…
Qualität gewürdigt Bundesehrenpreis für Edeka Südwest Fleisch aus Offenburg Edeka Südwest Fleisch aus Offenburg ist jetzt in Berlin vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) mit dem Bundesehrenpreis geehrt worden. Das ist die höchste... mehr…Nahrungsmittel Tönnies Fleisch erhält Exportgenehmigung für China Das Unternehmen Tönnies Fleisch aus Rheda-Wiedenbrück, welches auch im emsländischen Sögel einen Produktionsstandort unter dem Namen "Weidemark" unterhält, gab am Donnerstag bekannt, dass es sich... mehr…
Lebensmittelbuch-Kommission Ehre für bofrost-Qualitätsmanager Jörg Jacob, Leiter des Qualitätsmanagements International bei bofrost, ist für die kommende Periode bis 2014 in die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission berufen worden. mehr…Statistik Fleischerzeugung Fleischproduktion in Deutschland gestiegen In Deutschland ist im ersten Halbjahr mehr Fleisch produziert worden als noch vor einem Jahr. weiterlesen…Menü der Extraklasse Kombi-Messe zu Ernährung und Hotellerie in Düsseldorf Unter dem Motto «Menü der Extraklasse» beginnen am Sonntag drei Ernährungsmessen sowie eine Hotellerie-Messe auf dem Düsseldorfer Messegelände. Rund 965 Aussteller aus 31 Ländern würden bis zum 1.... weiterlesen…
E-Commerce 3.0 Online-Shopping mit echten Verkäufern aus Fleisch und Blut Auch in Zukunft wird es persönliche Beratungsgespräche für die Erklärung von komplexen Produkten geben. Allerdings spielt die räumliche Distanz zwischen Kunde und Verkäufer dann keine Rolle mehr. weiterlesen…Infektion über Fleischverzehr EHEC-Infektionen meist durch Fleisch Infektionen mit dem EHEC-Erreger werden in den häufigsten Fällen durch das Essen von Fleisch verursacht. weiterlesen…
Martinsgänse / Martinstag Vorsicht vor "krankem" Fleisch zum Martinstag Obwohl durch das Engagement von VIER PFOTEN in deutschen Supermärkten Fleisch von kranken, verfetteten Gänsen und Enten aus Ungarn kaum noch zu finden ist, wird es in der Gastronomie immer noch... mehr…
Veggieburger McDonald’s bietet Alternative für Vegetarier Darauf haben vor allem viele weibliche Burger-Liebhaber lange gewartet: Seit gestern, 15. Februar, gibt’s bei McDonald‘s einen vegetarischen Burger – mit viel Gemüse für nur 1,10 Euro weiterlesen…Verseuchtes Fleisch auch in Berlin? Noch keine Erkenntnisse über Lieferungen von irischem Schweinefleisch nach Berlin Am Wochenende wurde bekannt, dass mehrere europäische Länder, darunter auch Deutschland, mit Schweinefleisch aus Irland beliefert wurden, in dem Dioxin und Dioxin-ähnliche Stoffe nachgewiesen worden... weiterlesen…
Weihnachtsgeschenke: Gutes Fleisch verschenken - ein Kochbuch von Otto Gourmet Mehrfach prämiertes Fleisch-Buch von Otto Gourmet und Thomas Ruhl. Für Fleischliebhaber, Feinschmecker, Genießer, Hobbyköche, Küchenprofis, Bildergucker und Geschichtenleser ist „Gutes Fleisch“ das... weiterlesen…
Klonfleisch Deutsche Ernährungsindustrie lehnt Klonfleisch-Verwendung ab Die Verordnung der Europäischen Union, den Weg für
Klonfleisch im Supermarkt freizumachen, stößt auf massiven Protest in
der deutschen Politik. Die Grünen-Abgeordnete und Vorsitzende... weiterlesen…
Aktionen Gewerkschaft fordert „Nur guten Lohn für guten Schinken“ Mit öffentlichkeitswirksamen Aktionen will die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten an mehreren Terminen die Passanten in den Innenstädten von Villingen-Schwenningen, Baden-Baden und Lörrach über... mehr…Rückrufaktion Mit Listerien verseuchtes Fleisch ausgeliefert Die Umkircher Metzgerei „Kramer“ hat eine Rückrufaktion für ihr Produkt „Schinkenhäxle ohne Knochen“ gestartet. weiterlesen…
Multimedia Die Fleisch-App ist da! Apps für das eigene Smartphone gibt es inzwischen für alle Lebenslagen - neben dem Flugplan des Flughafens Münster/Osnabrück, kann - wer will - heutzutage auch die Kreisstadt Vechta mit seinem... weiterlesen…
Fleischproduktion gestiegen Wir essen wieder mehr Fleisch Im ersten Halbjahr 2010 wurden in Deutschland gut 3,9 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich produziert; das waren 4,1% oder 153 900 Tonnen mehr als im ersten Halbjahr 2009. Wie das Statistische... weiterlesen…
Protest von Tierschützern Nach McDonald´s handelt auch Burger King Nachdem die Fastfood-Kette McDonald´s kürzlich erklärt hatte, dass das Unternehmen kein Fleisch von kastrierten Schweinen mehr verarbeiten wolle, will sich nun auch Konkurrent Burger King anschließen. mehr…
Gourmand World Cookbook Award 2009 "Gutes Fleisch" weltweit bestes Kochbuch 1. Preis Gourmand World Cookbook Award 2009 International mehr…
Fleisch Rekordproduktion von Schweine- und Geflügelfleisch Im Jahr 2009 wurden in Deutschland gut 7,7 Millionen Tonnen Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen erzeugt; das waren 2,5% mehr als im Vorjahr. mehr…
Urteil Mit Sauerstoff behandeltes Fleisch muss gekennzeichnet werden (dapd) Ein durch Sauerstoff behandeltes Frischfleisch muss im Einzelhandel als solches gekennzeichnet werden. mehr…Schweinefleisch NRW untersucht Fleischlieferungen aus Irland (ddp-nrw). Nach Nordrhein-Westfalen sind seit September mindestens 1000 Tonnen irisches Schweinefleisch geliefert worden. Ob das Fleisch dioxinbelastet war, werde derzeit geprüft, sagte eine... mehr…Fleischskandal Irisches Schweinefleisch auch nach Berlin geliefert Die Verbraucherschutzbehörden der Länder Nordrhein-Westfalen und Brandenburg haben soeben im Rahmen des Länderaustauschs mitgeteilt, dass von einer Firma aus Nordrhein-Westfalen sowie aus... mehr…Aktuelle Umfrage Mehr Geld für gesunde Kost Mehr als drei Viertel (78 Prozent) der Deutschen sind bereit, mehr Geld für gesunde Ernährung auszugeben. 20 Prozent lehnen das ab. Dies sind die Ergebnisse einer repräsentativen Forsa-Umfrage im... mehr…SB-Fleisch Foodwatch kritisiert Schutzatmosphäre-Verpackungen ie meisten großen Handelsketten verkaufen in ihren Selbstbedienungs-Theken Frischfleisch in "Schutzatmosphäre"-Packungen. Dahinter verbirgt sich oft ein hochgradig mit Sauerstoff angereichertes... weiterlesen…Puma Puma: Montags kommt kein Fleisch mehr auf den Tisch Der Sport- und Lifestylehersteller Puma unterstützt künftig die Kampagne „Meat Free Monday" und ruft daher seine weltweit 10.000 Mitarbeiter dazu auf, montags auf Fleischverzehr zu verzichten. Die... weiterlesen…Qualität gewürdigt Bundesehrenpreis für Edeka Südwest Fleisch aus Offenburg Edeka Südwest Fleisch aus Offenburg ist jetzt in Berlin vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) mit dem Bundesehrenpreis geehrt worden. Das ist die höchste... mehr…Nahrungsmittel Tönnies Fleisch erhält Exportgenehmigung für China Das Unternehmen Tönnies Fleisch aus Rheda-Wiedenbrück, welches auch im emsländischen Sögel einen Produktionsstandort unter dem Namen "Weidemark" unterhält, gab am Donnerstag bekannt, dass es sich... mehr…Fleisch: Weitere Meldungen
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