Sie sind hier: Startseite Köln-Bonn Lifestyle Life & Balance
Weitere Artikel
Mittagspause

Die 9 besten Speisen fürs Büro 2017 – schnell und gesund kochen

Rezept Nr. 2 – Der Easy Toast

Der Easy Toast ist leicht vorzubereiten und in der Mittagspause schnell und einfach zu genießen. Er liegt nicht schwer im Magen und bringt dennoch ein angenehmes Sättigungsgefühl für den weiteren Tagesverlauf mit sich. Für den Toast benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 2 Scheiben Vollkorntoast
  • Eisbergsalat
  • Tomate
  • 1 hart gekochtes Ei
  • Pesto rosso
  • 2 kleine Putenfilets
  • Rosmarin als frische Zweige
  • Raps-Keimöl

Zubereitung:

Den Vollkorntoast rösten und auf der einen Seite mit Pesto rosso bestreichen. Danach den Eisbergsalat waschen und in Streifen schneiden. Das gekochte Ei muss geschält und ebenso in Streifen geschnitten werden. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Jetzt kann das Putenfilet beidseitig im Raps-Keimöl in die Pfanne gegeben werden. Dazu mit Salz und Pfeffer würden und mit den Rosmarinzweigen kurz anbraten. Danach den Salat auf den Toast legen und die Putenfiletstücke. Die Tomaten- und die Ei-Scheiben über das Fleisch legen und den zweiten Toast darüber decken. Schon ist der Toast fertig. Entweder bereiten Sie den Toast frisch im Büro zu oder direkt zu Hause.


 


 

Mittagspause
Büro
Salat
Rezept
Mittag
Gerichte
Mittagspause
Speisen
Arbeitsalltag

Passende Artikel suchen

Finden Sie weitere Artikel zum Thema "Mittagspause" - jetzt Suche starten:

Kommentar abgeben

Bei einer Antwort möchte ich per E-Mail benachrichtigt werden

 
 

 

Entdecken Sie business-on.de: