Pflasterbau AM im Interview: Was gute Gartenpflege heute ausmacht
Gartenpflege ist nicht gleich Gartenpflege. Wer Murat Alickaj zuhört, merkt schnell: Hier spricht kein Theoretiker mit Blick auf Trends, sondern ein Praktiker mit Erfahrung aus über zwei Jahrzehnten. Seit 2002 führt er das Unternehmen Pflasterbau AM in Heilbronn – eine Firma, deren Name vielleicht erst an Asphalt und Erdarbeiten denken lässt, aber längst auch für präzise gestaltete Grünflächen, sorgfältig verlegte Natursteine und ganzjährig gepflegte Außenanlagen steht.
Was das Unternehmen im Bereich Landschafts- und Gartenpflege in Heilbronn und Umgebung anbietet, ist solide, durchdacht und auf den jeweiligen Ort zugeschnitten. Kein Projekt gleicht dem anderen. Denn ein Garten ist nie nur Fläche, sondern immer auch ein Ausdruck von Nutzung, Atmosphäre und Machbarkeit. Alickaj und sein Team begegnen dieser Komplexität mit einem Mix aus klarer Planung, hoher Materialkompetenz und einem Blick für langfristige Entwicklungen. Wie reagiert der Boden im zweiten Sommer? Welche Pflanzenauswahl macht bei den vorherrschenden Bedingungen wirklich Sinn? Und wie lässt sich ein Garten auch dann pflegen, wenn der Alltag wenig Spielraum lässt?
Diese Fragen fließen mit ein – ebenso wie der Anspruch, Außenanlagen nicht nur zu gestalten, sondern dauerhaft zu betreuen. Dass dabei auch Pflasterbau und Erdbau eine Rolle spielen, ist kein Widerspruch, sondern Ausdruck jener Vielseitigkeit, die in der Region Heilbronn für Aufmerksamkeit sorgt. Im Gespräch wird klar: Hier wird nicht aufgeräumt, sondern mitgedacht. Und das beginnt – wie so oft im Handwerk – beim Zuhören.
Business-on: Sie sind mit Ihrem Team seit über 20 Jahren am Markt. Was hat sich in dieser Zeit im Garten- und Landschaftsbau am stärksten gewandelt – technisch, aber auch inhaltlich?
Murat Alickaj: Was sich ganz klar verändert hat, ist der Anspruch der Kunden. Früher wurde oft einfach ‘etwas Schönes’ gesucht – heute steht hinter jeder Anfrage eine Idee, manchmal sogar ein Lebensentwurf.
Die technische Seite hat ebenfalls enorm zugelegt: automatische Bewässerungssysteme, nachhaltige Materialien, smarte Lichtkonzepte – all das gehört mittlerweile zur Standardanfrage. Gleichzeitig müssen wir schneller und flexibler reagieren. Klimatische Veränderungen zwingen uns, anders zu denken. Pflanzen, die früher problemlos gewachsen sind, machen heute Schwierigkeiten. Das verlangt nicht nur Erfahrung, sondern auch die Bereitschaft, sich ständig weiterzuentwickeln.
Business-on: Sie sprechen davon, dass jeder Garten eine individuelle Handschrift trägt. Was sind die häufigsten Versäumnisse, wenn es um die Planung von Außenanlagen geht?
Murat Alickaj: Ein häufiger Fehler ist, dass Gestaltung und Nutzung nicht zusammen gedacht werden. Es bringt nichts, einen perfekten Garten zu planen, wenn er später nicht zu pflegen ist. Oder wenn Wege fehlen, um ihn überhaupt bequem zu nutzen. Auch unterschätzen viele die Bedeutung des Untergrunds.
Ohne fundierte Vorbereitung – gerade im Pflaster- oder Terrassenbereich – wird aus einem schönen Projekt schnell ein Sanierungsfall. Unsere Stärke ist, dass wir mitdenken: Wir kombinieren Gestaltung mit Funktion, berücksichtigen Licht, Bodenverhältnisse und langfristige Entwicklung. Ein Garten muss nicht nur am Tag der Übergabe schön sein – er muss auch fünf Jahre später noch überzeugen.
Business-on: Im Leistungsbereich Gartenpflege begleiten Sie Projekte auch langfristig. Was gehört für Sie zur professionellen Pflege – und wie verändert sich die Sicht darauf mit den Jahreszeiten?
Murat Alickaj: Pflege ist nicht nur Rasenmähen. Das beginnt bei der richtigen Schnitttechnik für Pflanzen, geht über die regelmäßige Kontrolle von Bewässerungsanlagen bis hin zur Schädlingsbeobachtung. Jede Jahreszeit bringt ihre Aufgaben mit: Im Frühling bereiten wir den Boden vor, im Sommer schützen wir vor Trockenstress, im Herbst kümmern wir uns um Rückschnitt und Winterhärte. Viele Kunden schätzen unsere Pflegepläne, weil sie wissen: Ein Garten ist ein lebendiger Raum. Und Lebendiges braucht Aufmerksamkeit. Wir sorgen dafür, dass nichts aus dem Gleichgewicht gerät – auch wenn sich Wetter, Nutzungsverhalten oder Pflanzung im Laufe der Zeit verändern.
Business-on: Nachhaltigkeit ist ein häufig genannter Begriff im Gartenbau. Wie setzen Sie dieses Thema konkret um?
Murat Alickaj: Nachhaltigkeit beginnt bei der Planung. Wir verwenden – je nach Wunsch des Kunden – standortgerechte Pflanzen, die wenig Pflege und Wasser brauchen. Bei Pflasterarbeiten achten wir auf versickerungsfähige Materialien, um Regenwasser sinnvoll zu nutzen. Außerdem setzen wir bevorzugt regionale Produkte ein, um Transportwege zu reduzieren. Das Thema endet aber nicht beim Material – auch unsere Arbeitsweise ist entscheidend. Wer sorgfältig arbeitet, schafft langlebige Lösungen. Und langlebig bedeutet automatisch nachhaltiger. Wir versuchen, das Thema nicht zu ‘bewerben’, sondern zu leben – ehrlich, unaufgeregt, aber konsequent.
Business-on: Wer mit Murat Alickaj spricht, merkt schnell: Garten- und Landschaftsbau ist hier keine Dienstleistung von der Stange, sondern ein Handwerk mit Haltung – bodenständig, vorausschauend und detailverliebt. Wir bedanken uns für das Gespräch!
- Titelbild: Bild von congerdesign auf Pixabay
ExpertentalkOb ein Fenster wirklich gut eingebaut ist, zeigt sich häufig erst Monate später: wenn sich an der Laibung Feuchtigkeit sammelt, der Flügel schwergängig wird oder die erhoffte Energieeinsparung ausbleibt. Dann geht es um Details, die auf einer Produktbroschüre selten zu sehen sind – um Anschlüsse, Materialien und die Passung zum Gebäude. Gleichzeitig verändert sich der Rahmen, in dem Fensterbaubetriebe arbeiten. Der 2024 überarbeitete Montageleitfaden des ift Rosenheim behandelt inzwischen ausdrücklich auch Rückbau, Recycling und mögliche Schadstoffe alter Bauteile. Die neue EU-Bauproduktenverordnung bereitet digitale Produktpässe vor; ab Januar 2027 gilt außerdem die neue EU-Maschinenverordnung. Bei motorisierten Fenstern stellen sich damit weitere Fragen zur Sicherheit, Dokumentation und Verantwortung. Hinzu kommen anspruchsvolle energetische Vorgaben, sobald Eigentümer Fördermittel für einen Fenstertausch nutzen möchten. Wie viel davon erreicht bereits den Alltag eines regionalen Fachbetriebs? Andreas Maurer ist Geschäftsführer der A. Maurer GmbH in München, die Fenster und Türen plant, verkauft und montiert. Zum Leistungsspektrum gehört auch die professionelle Fensterreparatur in München. Gerade die Verbindung aus Neuinstallation und Arbeit am Bestand eröffnet einen interessanten Blick auf den Wandel der Branche: Was wird für Kunden tatsächlich besser, wo steigt der Aufwand und welche Innovationen versprechen einen praktischen Nutzen?
Firmenportrait1996 begann die Geschichte der Bliemel WintergartenBau GmbH in der Friedhofstraße 2 in Ergoldsbach. Heute befindet sich der Firmensitz wenige Straßen weiter, in der Gewerbestraße 11. Dort sind inzwischen Büros, Produktionsflächen, Lager und eine umfangreiche Ausstellung untergebracht. Der Ortswechsel steht sinnbildlich für die Entwicklung eines Unternehmens, das sich über drei Jahrzehnte hinweg fachlich und organisatorisch weiterentwickelt hat. Gegründet wurde der Betrieb von Georg Bliemel, Schreinermeister und staatlich geprüftem Form- und Raumgestalter. Aus seiner handwerklichen Spezialisierung entstand schrittweise ein Geschäftsmodell, das individuelle Planung, eigene Fertigung und Montage miteinander verbindet. Mittlerweile reicht das Angebot von klassischen Wohnwintergärten bis zu modernen Glas- und Überdachungskonstruktionen. Zum 30-jährigen Bestehen im Jahr 2026 lässt sich anhand der Unternehmenschronik nachvollziehen, welche Entscheidungen diesen Weg geprägt haben. Georg Bliemel: Mit handwerklichem Fachwissen in die Selbstständigkeit
BusinessWie verbindet ein Handwerksbetrieb die Bearbeitung von Rohmaterial, unterschiedliche Auftragsarten und die Planung mit seinen Kunden über mehrere Standorte hinweg? Für gewerbliche Auftraggeber ist diese Frage ebenso interessant wie das Leistungsangebot selbst. Die Steinmetzwerkstätten Knurbien GmbH zeigen, wie sich Bausanierung, Baudenkmalpflege, Restaurierung und Grabmalfertigung innerhalb eines Natursteinbetriebs zusammenführen lassen. Das Unternehmen besteht seit 1906 und ist heute an drei Orten vertreten. Berlin-Friedenau ist der Unternehmenssitz und neben Baruth/Mark einer der beiden Hauptstandorte des Betriebs. Zum Angebot gehört die Herstellung von Grabmalen in Berlin; zugleich umfasst das Tätigkeitsprofil Arbeiten an Gebäuden und erhaltenswerten Steinobjekten. Für die unternehmerische Einordnung ist deshalb weniger ein einzelnes Produkt entscheidend als die Verbindung verschiedener Leistungen mit einer standortübergreifenden Arbeitsweise. Wie organisiert die Steinmetzwerkstätten Knurbien GmbH ihr Geschäft an drei Standorten?