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Wellness & Genuss

Das beliebteste Getränk der Deutschen 2015: Kaffee.

Kaffeemarkt 2015

Beliebtestes Getränk der Deutschen

Auch 2015 war Kaffee erneut das beliebteste Getränk in der Bundesrepublik. Insgesamt präsentierte sich der Kaffeemarkt 2015 mit einem Wachstum von 1,1 Prozent. Der Pro-Kopf-Konsum lag mit 162 Litern wieder auf einem hohen Niveau. Beim Blick auf die einzelnen Segmente zeigt sich: Filterkaffee ist nach wie vor die beliebteste Zubereitungsart. Weiter gestiegen ist der Absatz von Kaffee, der einzeln portioniert zubereitet werden kann sowie der Absatz von zertifiziertem Kaffee.  mehr auf www.business-on.de/owl
Die Messe - und die City - locken zur ProWein Genuss-Profis und private Genießer an.

ProWein goes City

Eine Messe für Genüsse - die Stadt für Genießer

Mehr als 50 Restaurants, Hotels und Fachhändler verlängern die Fachmesse ProWein (13. bis 15. März) in die Stadt hinein. Zum zehnten Mal würzt die Initiative "ProWein goes City" Düsseldorf mit zahlreichen Genießer-Hotspots.  mehr auf www.business-on.de/duesseldorf
Das Wheel of Vision dreht sich jetzt an der Kö

Wheel of Vision

5-Sterne-Hotel serviert an der Kö Dinner im Riesenrad

Da haben sich zwei gesucht und gefunden: Das Wheel of Vision, frisch zu Düsseldorfs Edelmeile umgezogen, und das Steigenber Parkhotel, 5-Sterne-Hotel an eben jener Königsallee.  mehr auf www.business-on.de/duesseldorf
Packshot

Geniesserzeit

Es drückt und zwickt im Bauch – Schluss mit Blähungen!

Ein kugelrunder Bauch ist nicht immer die Folge von zu viel Genuss. Häufig ist die Ursache einfach nur angesammelte Luft, die sich unangenehm ausdehnt.  mehr auf www.business-on.de/stuttgart
Marihuana-Pillen ab sofort in Europa erhältlich (Symbolbild)

Pharma

Marihuana-Pillen ab sofort in Europa erhältlich

Das australische Unternehmen MMJ PhytoTech Limited ist schon länger als Anbieter medizinischen Marihuanas bekannt. Nun bietet es die Wirkstoffe der Hanfpflanze erstmals auch in Pillenform an. Vorerst...  mehr…
Andreas Moderysetzt auf pflanzliche Dekoration aus dem eigenen Garten

ONLINEHANDEL

Bequem geplante Gartenparties mit bücher.de-Experten

Etwa 20 Millionen Gärten gibt es laut bayerischem Eigenheimer-Verein in Deutschland. Mit einer guten Planung und Tipps vom bayerischen Urgestein und Berliner Journalisten Andreas Modery gelingt eine...  mehr auf www.business-on.de/berlin
Über kaum ein Getränk kursieren so viele Mythen und Irrtümer wie über Bier.

Alltags-Mythen

Die Top 10 der Bier-Irrtümer

Über kaum ein Getränk kursieren so viele Mythen und Irrtümer wie über Bier. Vom ominösen "Bierbauch" über das "Sieben-Minuten-Pils" bis zur Regel "Bier auf Wein" - der Deutsche Brauer-Bund löst...  mehr auf www.business-on.de/muenster
Rapsöl ist und bleibt die Nummer 1. Zum ersten Mal liegt der Marktanteil von Rapsöl über 40 Prozent. Auf den Plätzen folgen mit deutlichem Abstand Sonnenblumenöl und Olivenöl.

Beliebtheit von Speiseölen

Rapsöl bleibt mit Marktanteil über 40 Prozent die Nummer 1 der Speiseöle

Der Höhenflug von Rapsöl in deutschen Küchen hält unvermindert an. Bereits seit einigen Jahren führt Rapsöl die Liste der beliebtesten Speiseöle in Deutschland an. Wie ein Blick auf die Absatzzahlen...  mehr auf www.business-on.de/muenster
In einer 2-jährigen Studie hat das Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation IAO (Stuttgart) die Bedeutung und Wirkung der Luftfeuchte auf Gesundheit, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit untersucht.

IAO-Studie

Trockene Büroluft im Winter und ihr Einfluss auf die Gesundheit

In einer 2-jährigen Studie hat das Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation IAO (Stuttgart) die Bedeutung und Wirkung der Luftfeuchte auf Gesundheit, Wohlbefinden und...  mehr auf www.business-on.de/muenster
Die Deutsche Umwelthilfe hat in Getränkedosen Bisphenol A nachgewiesen.

Belastung mit Bisphenol A

Unerwünschte Hormone in der Getränkedose

Verbraucher riskieren mit dem Griff zur Getränkedose die Aufnahme der hormonaktiven Substanz Bisphenol A (BPA). Dies ergaben von der Deutschen Umwelthilfe (DUH) in Auftrag gegebene Untersuchungen. In...  mehr auf www.business-on.de/muenster
Die bequemste Art, Musik zu hören: das individuell konfigurierbare Kastenmöbel Twenty von Spectral mit superflachem integrierten Soundsystem, kabellos bespielbar per iPad oder iPhone.

Neue Möbelserie

Spezialist für »Smart furniture«

Zur imm cologne 2015 präsentiert der Smart-Furniture-Pionier Spectral die neue Möbelserie Twenty. Twenty ist ein puristisches, einfach zu konfigurierendes Kastenmöbelprogramm mit lackierten und...  mehr auf www.business-on.de/muenster
Food-Trends 2015: Regionalität ist weiterhin auf dem Vormarsch.

Food-Trends 2015

84 Prozent der Gäste erwarten regionale Produkte im Restaurant

Der aktuelle Food Report 2015 von Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler zeigt, welche Gerichte und Küchen dieses Jahr besonders beliebt sind. Von neuer lateinamerikanischer Küche bis hin zu...  mehr auf www.business-on.de/muenster
Yucca-Trio in selbstgemachten Kupfer-Pflanzenständer

Unkomplizierte Wüstenbewohnerin

Yucca ist Zimmerpflanze des Monats Januar

Das neue Jahr beginnt mit südamerikanischem Flair in den eigenen vier Wänden: Die Yucca zieht ein! Die Zimmerpflanze des Monats Januar gehört zu Recht zu den beliebtesten grünen Mitbewohnern der...  mehr auf www.business-on.de/muenster
Gespanntes Warten auf den Fliegenden Weihnachtsmann auf dem Historischen Weihnachtsmarkt vor dem Hamburger Rathaus.

2. Advent

Hamburger in Weihnachtsstimmung

Am Nikolaustag zog es Hamburger und Besucher der Stadt in Scharen zum stimmungsvollen Historischen Weihnachtsmarkt auf dem Rathausmarkt. Die beste Aussicht dürfte wohl der Fliegende Weihnachtsmann in...  mehr auf www.business-on.de/hamburg
Die Glühweinpreise sind stabil - darauf stoßen an (v. r.): Tristan Giovanni Iser, Doris Altrogge und Fredj Qurajini.

Glühwein

Warmer Alkohol geht schneller ins Blut

Für viele gehört ein Glas Glühwein zum Weihnachtsmarktbesuch dazu. Dabei sollten Besucher den Glühwein in Maßen genießen: "Heiß getrunkener Alkohol erweitert die Gefäße und regt Stoffwechsel und...  mehr auf www.business-on.de/muenster
Im Foto (v. l.): Jennifer Meynigmann (Seecafé & Restaurant Neuenkirchen), Ulrike Schütte und Martina Thier (Gasthaus Eickholt, Ascheberg-Davensberg), Stefan Niestegge, Fabian Kracht, Simon Ernst und Roman Przemyslaw (SportSchloss Velen), Holger Adick (Parkhotel Schloss Hohenfeld, Münster) und Reinhard Drees (Restaurant und Landhotel Bartmann, Sendenhorst).

„Rund um die Rübe"

„Regionale Speisekarte“ bittet zu Tisch

Vom Münsterländer Schweinefilet auf Kartoffel-Steckrübenreibeplätzchen bis zu Süßem von der Rübe mit Mandarine, Honig und Ingwer: Mit überraschenden und geschmacklich überzeugenden Kreationen haben...  mehr auf www.business-on.de/muenster
Kürzlich feierte die Hafenkäserei (rechts, am Südufer des Stadthafens) Richtfest. Im kommenden Sommer soll sie in den beiden unteren Etagen den Betrieb aufnehmen. Darüber entstehen Büroflächen.

Stadthafen Münster

Schaukäserei produziert ab Mitte 2015

Am Kreativkai gibt es nicht nur kulinarische Köstlichkeiten und Kultur, sondern bald auch eine Käserei, genauer: die „Hafenkäserei“. Vor wenigen Tagen feierte das Gebäude auf der Südseite des...  mehr auf www.business-on.de/muenster

foodwatch

Verzicht auf tierische Gelatine in Fruchtsaft – Hersteller reagiert auf Verbraucherprotest

Valensina-Saft soll es künftig ohne versteckte Tierbestandteile geben. Laut der Verbraucherorganisation foodwatch verzichtet der Hersteller künftig auf Fisch- und Schweinegelatine und geht damit auf...  mehr auf www.business-on.de/hamburg
Die individuelle Cola und ihre nationalen Eigenheiten

Cola

Die individuelle Cola und ihre nationalen Eigenheiten

Ungewöhnliche Etiketten auf Coca-Cola-Flaschen sorgten unlängst für Aufmerksamkeit in den Geschäften: Mit etwas Glück und Suchen konnten die Kunden ihren eigenen Namen auf einem Coca-Cola-Etikett...  mehr…

 

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