Worauf man bei der Auswahl der Zutaten achten sollte
Snacks im Büro sollten den Körper nicht belasten. Daher sind Vollkornbrötchen ideale Begleiter durch den Tag. Dazu passen Eiweißlieferanten, wie magerer Schinken oder Geflügelwiener. Um den Körper mit ausreichend Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen, kann man das Brötchen auch mit Gurken, Frischkäse oder Tomaten belegen.
Joghurt mit Nüssen bietet sich als Snack am Nachmittag an, da Nüsse gut auf das, bis dahin vielleicht strapazierte, Nervenkostüm einwirken. Gibt man noch frisches Obst dazu, hat man auch zeitgleich den Heißhunger nach Süßem befriedigt.
In der Saison ist auch Spargel als Snackzutat bestens geeignet. Er ist nicht nur sehr gesund, sondern hilft dem Körper auch Wassereinlagerungen, die durch das lange Sitzen entstehen können, auszuschwemmen.
Wie man sich Snacks ohne großen Zeitaufwand vorbereitet
Kaum jemand hat Zeit sich vor der Arbeit noch einen gesunden Snack zuzubereiten oder gar in der Arbeit anzufangen, etwa Gemüsesticks zu schneiden. Daher ist eine gute Vorbereitung wichtig, wenn man sich gesund und abwechslungsreich im Büro ernähren will.
Man sollte sich bereits am Wochenende ein paar Rezepte suchen, die die Vorgaben eines gesunden Snacks erfüllen. Dazu finden sich Ideen auf Frag-Mutti.de.
Möchte man den Snack im Büro nicht unbedingt aufwärmen müssen, kann man hier auch Gerichte und Snacks finden, die man problemlos kalt essen kann, wie etwa eine Spargel-Pizza. Als Suchbegriff eignet sich auch Essen fürs Picknick. Auch hier verstecken sich kulinarische Kleinode.
Da die meisten Menschen aus der arbeitenden Bevölkerung am Wochenende einkaufen gehen, bietet es sich an, gleich die nötigen Zutaten mitzukaufen. Das bedeutet: kein extra Zeitaufwand.
Am Sonntag kann man dann die ein oder andere Idee vorbereiten. Entweder man schneidet die Zutaten bereits zu und muss diese dann nur noch in den kommenden Tagen herausnehmen und zubereiten, oder man bereitet den Snack bereits komplett zu und friert ihn ein. Allerdings darf man dann nicht vergessen, die passende Portion am Abend davor aus dem Kühlfach zu nehmen. Die dritte Variante: Man sucht sich Snackrezepte, die sich auch als kleine Abendmahlzeit eignen und nimmt den Rest, etwa einer Gazpacho am nächsten Tag, mit in die Arbeit.
Gesunde Energielieferanten
Avocados sind die Energielieferanten schlechthin und eignen sich auch hervorragend als Brotaufstrich, den man auch über zwei Tage hinweg gekühlt aufheben kann. Avocadodip etwa unter ein Ei liefert Körper und Gehirn wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Trotzdem sollte man nicht zu viel der Superbeere essen, denn Avocados haben viel Kalorien.
Bananen sättigen schnell, liefern aber lange Energie und Magnesium für die Muskulatur.
Nüsse enthalten zwar viel Fett, eine Handvoll zwischendurch ist aber für die Nerven und das Herz-Kreislauf-System ideal.
Kaffee ist immer wieder umstritten, doch in Maßen, also nicht mehr als vier Tassen am Tag, regt er den Blutdruck und die Gehirnaktivität an und macht somit munter.
Fazit
Ja, zugegeben, ohne ein wenig Arbeit zu investieren, geht gesund snacken im Büro nicht wirklich, außer man hortet Bananen und Studentenfutter. Aber mit ein bisschen Planung gewöhnt man sich daran, am Wochenende für die Snacks unter der Woche einzukaufen. Nimmt man für die Fahrt zum Supermarkt dann noch das Fahrrad, hält man seinen Körper zusätzlich fit.
Quelle:
Autor: EAT Smarter, Artikel: “10 Lebensmittel, die den ultimativen Energiekick liefern”, https://eatsmarter.de/ernaehrung/news/10-lebensmittel-die-den-ultimativen-energiekick-liefern, veröffentlicht am: 08. November 2020
- Titelbild: Photo by Ola Mishchenko on Unsplash
ExpertentalkOb ein Fenster wirklich gut eingebaut ist, zeigt sich häufig erst Monate später: wenn sich an der Laibung Feuchtigkeit sammelt, der Flügel schwergängig wird oder die erhoffte Energieeinsparung ausbleibt. Dann geht es um Details, die auf einer Produktbroschüre selten zu sehen sind – um Anschlüsse, Materialien und die Passung zum Gebäude. Gleichzeitig verändert sich der Rahmen, in dem Fensterbaubetriebe arbeiten. Der 2024 überarbeitete Montageleitfaden des ift Rosenheim behandelt inzwischen ausdrücklich auch Rückbau, Recycling und mögliche Schadstoffe alter Bauteile. Die neue EU-Bauproduktenverordnung bereitet digitale Produktpässe vor; ab Januar 2027 gilt außerdem die neue EU-Maschinenverordnung. Bei motorisierten Fenstern stellen sich damit weitere Fragen zur Sicherheit, Dokumentation und Verantwortung. Hinzu kommen anspruchsvolle energetische Vorgaben, sobald Eigentümer Fördermittel für einen Fenstertausch nutzen möchten. Wie viel davon erreicht bereits den Alltag eines regionalen Fachbetriebs? Andreas Maurer ist Geschäftsführer der A. Maurer GmbH in München, die Fenster und Türen plant, verkauft und montiert. Zum Leistungsspektrum gehört auch die professionelle Fensterreparatur in München. Gerade die Verbindung aus Neuinstallation und Arbeit am Bestand eröffnet einen interessanten Blick auf den Wandel der Branche: Was wird für Kunden tatsächlich besser, wo steigt der Aufwand und welche Innovationen versprechen einen praktischen Nutzen?
Firmenportrait1996 begann die Geschichte der Bliemel WintergartenBau GmbH in der Friedhofstraße 2 in Ergoldsbach. Heute befindet sich der Firmensitz wenige Straßen weiter, in der Gewerbestraße 11. Dort sind inzwischen Büros, Produktionsflächen, Lager und eine umfangreiche Ausstellung untergebracht. Der Ortswechsel steht sinnbildlich für die Entwicklung eines Unternehmens, das sich über drei Jahrzehnte hinweg fachlich und organisatorisch weiterentwickelt hat. Gegründet wurde der Betrieb von Georg Bliemel, Schreinermeister und staatlich geprüftem Form- und Raumgestalter. Aus seiner handwerklichen Spezialisierung entstand schrittweise ein Geschäftsmodell, das individuelle Planung, eigene Fertigung und Montage miteinander verbindet. Mittlerweile reicht das Angebot von klassischen Wohnwintergärten bis zu modernen Glas- und Überdachungskonstruktionen. Zum 30-jährigen Bestehen im Jahr 2026 lässt sich anhand der Unternehmenschronik nachvollziehen, welche Entscheidungen diesen Weg geprägt haben. Georg Bliemel: Mit handwerklichem Fachwissen in die Selbstständigkeit
BusinessWie verbindet ein Handwerksbetrieb die Bearbeitung von Rohmaterial, unterschiedliche Auftragsarten und die Planung mit seinen Kunden über mehrere Standorte hinweg? Für gewerbliche Auftraggeber ist diese Frage ebenso interessant wie das Leistungsangebot selbst. Die Steinmetzwerkstätten Knurbien GmbH zeigen, wie sich Bausanierung, Baudenkmalpflege, Restaurierung und Grabmalfertigung innerhalb eines Natursteinbetriebs zusammenführen lassen. Das Unternehmen besteht seit 1906 und ist heute an drei Orten vertreten. Berlin-Friedenau ist der Unternehmenssitz und neben Baruth/Mark einer der beiden Hauptstandorte des Betriebs. Zum Angebot gehört die Herstellung von Grabmalen in Berlin; zugleich umfasst das Tätigkeitsprofil Arbeiten an Gebäuden und erhaltenswerten Steinobjekten. Für die unternehmerische Einordnung ist deshalb weniger ein einzelnes Produkt entscheidend als die Verbindung verschiedener Leistungen mit einer standortübergreifenden Arbeitsweise. Wie organisiert die Steinmetzwerkstätten Knurbien GmbH ihr Geschäft an drei Standorten?