Worauf man bei der Auswahl der Zutaten achten sollte
Snacks im Büro sollten den Körper nicht belasten. Daher sind Vollkornbrötchen ideale Begleiter durch den Tag. Dazu passen Eiweißlieferanten, wie magerer Schinken oder Geflügelwiener. Um den Körper mit ausreichend Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen, kann man das Brötchen auch mit Gurken, Frischkäse oder Tomaten belegen.
Joghurt mit Nüssen bietet sich als Snack am Nachmittag an, da Nüsse gut auf das, bis dahin vielleicht strapazierte, Nervenkostüm einwirken. Gibt man noch frisches Obst dazu, hat man auch zeitgleich den Heißhunger nach Süßem befriedigt.
In der Saison ist auch Spargel als Snackzutat bestens geeignet. Er ist nicht nur sehr gesund, sondern hilft dem Körper auch Wassereinlagerungen, die durch das lange Sitzen entstehen können, auszuschwemmen.
Wie man sich Snacks ohne großen Zeitaufwand vorbereitet
Kaum jemand hat Zeit sich vor der Arbeit noch einen gesunden Snack zuzubereiten oder gar in der Arbeit anzufangen, etwa Gemüsesticks zu schneiden. Daher ist eine gute Vorbereitung wichtig, wenn man sich gesund und abwechslungsreich im Büro ernähren will.
Man sollte sich bereits am Wochenende ein paar Rezepte suchen, die die Vorgaben eines gesunden Snacks erfüllen. Dazu finden sich Ideen auf Frag-Mutti.de.
Möchte man den Snack im Büro nicht unbedingt aufwärmen müssen, kann man hier auch Gerichte und Snacks finden, die man problemlos kalt essen kann, wie etwa eine Spargel-Pizza. Als Suchbegriff eignet sich auch Essen fürs Picknick. Auch hier verstecken sich kulinarische Kleinode.
Da die meisten Menschen aus der arbeitenden Bevölkerung am Wochenende einkaufen gehen, bietet es sich an, gleich die nötigen Zutaten mitzukaufen. Das bedeutet: kein extra Zeitaufwand.
Am Sonntag kann man dann die ein oder andere Idee vorbereiten. Entweder man schneidet die Zutaten bereits zu und muss diese dann nur noch in den kommenden Tagen herausnehmen und zubereiten, oder man bereitet den Snack bereits komplett zu und friert ihn ein. Allerdings darf man dann nicht vergessen, die passende Portion am Abend davor aus dem Kühlfach zu nehmen. Die dritte Variante: Man sucht sich Snackrezepte, die sich auch als kleine Abendmahlzeit eignen und nimmt den Rest, etwa einer Gazpacho am nächsten Tag, mit in die Arbeit.
Gesunde Energielieferanten
Avocados sind die Energielieferanten schlechthin und eignen sich auch hervorragend als Brotaufstrich, den man auch über zwei Tage hinweg gekühlt aufheben kann. Avocadodip etwa unter ein Ei liefert Körper und Gehirn wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Trotzdem sollte man nicht zu viel der Superbeere essen, denn Avocados haben viel Kalorien.
Bananen sättigen schnell, liefern aber lange Energie und Magnesium für die Muskulatur.
Nüsse enthalten zwar viel Fett, eine Handvoll zwischendurch ist aber für die Nerven und das Herz-Kreislauf-System ideal.
Kaffee ist immer wieder umstritten, doch in Maßen, also nicht mehr als vier Tassen am Tag, regt er den Blutdruck und die Gehirnaktivität an und macht somit munter.
Fazit
Ja, zugegeben, ohne ein wenig Arbeit zu investieren, geht gesund snacken im Büro nicht wirklich, außer man hortet Bananen und Studentenfutter. Aber mit ein bisschen Planung gewöhnt man sich daran, am Wochenende für die Snacks unter der Woche einzukaufen. Nimmt man für die Fahrt zum Supermarkt dann noch das Fahrrad, hält man seinen Körper zusätzlich fit.
Quelle:
Autor: EAT Smarter, Artikel: “10 Lebensmittel, die den ultimativen Energiekick liefern”, https://eatsmarter.de/ernaehrung/news/10-lebensmittel-die-den-ultimativen-energiekick-liefern, veröffentlicht am: 08. November 2020
- Titelbild: Photo by Ola Mishchenko on Unsplash
KarriereDer Wunsch nach einem beruflichen Neuanfang trifft längst nicht mehr nur Berufseinsteiger. Fachkräfte in der Lebensmitte, Rückkehrer nach einer Familienphase und Menschen nach einer Kündigung stellen sich dieselbe Frage. Passt der eingeschlagene Weg noch zu dem, was sie können und wollen? Eine berufliche Neuorientierung wirkt im ersten Moment oft einschüchternd. Wer sie planvoll angeht, gewinnt jedoch schnell an Sicherheit. Der Arbeitsmarkt bietet mehr Einstiegswege als viele vermuten und mit der richtigen Vorbereitung wird aus der Unsicherheit ein tragfähiger Plan. Das Wichtigste in Kürze
VerbraucherDie schwankenden Rohstoffpreise und neue energiepolitische Vorgaben rücken die Heizkosten vermehrt in den Fokus. Trotz des Wandels auf dem Energiemarkt spielt die bewährte Ölheizung in vielen Bestandsgebäuden und Gewerbeimmobilien weiterhin eine zentrale Rolle. Ein kompletter Austausch der Heizanlage ist dabei nicht zwingend die einzige Lösung, um wirtschaftlicher zu heizen. Oft lassen sich bereits durch gezielte Optimierungen an der bestehenden Technik greifbare Einsparungen erzielen. Wer das System klug anpasst, reduziert den Ölverbrauch nachhaltig und schont das Budget auf lange Sicht.
Guide'sWenn der LKW-Führerschein eines Mitarbeiters zur Verlängerung ansteht oder eine neue Mitarbeiterin im Schichtbetrieb beginnt, wird es für viele Unternehmen konkret: Arbeitsmedizinische Vorsorge- und Eignungsuntersuchungen gehören zum betrieblichen Alltag, werden aber oft erst organisiert, wenn Fristen drücken. Dabei sind sie mehr als eine Pflichtaufgabe. Gerade kleine und mittlere Betriebe ohne eigene Personalabteilung stehen vor der Frage, welche Untersuchungen wirklich nötig sind und wer sie durchführen darf. Dieser Beitrag erklärt, welche Untersuchungen für Betriebe mit Fahrpersonal, Außendienst oder Schichtarbeit relevant sind, wie sich die Organisation vereinfachen lässt und worauf Unternehmen bei der Wahl eines betriebsärztlichen Ansprechpartners achten sollten. Warum Betriebsmedizin für Unternehmen kein Nebenthema ist Arbeitgeber sind grundsätzlich verpflichtet, Gefährdungen am Arbeitsplatz zu beurteilen und für bestimmte Tätigkeiten arbeitsmedizinische Vorsorge sicherzustellen. Je nach Arbeitsplatz kann es sich dabei um Pflichtvorsorge handeln etwa bei besonderen gesundheitlichen Belastungen oder um Vorsorge, die der Arbeitgeber anbieten muss und die Beschäftigte freiwillig wahrnehmen können. Wer diese Unterscheidung nicht kennt, verschenkt entweder Gestaltungsspielraum oder gerät in Erklärungsnot, wenn Behörden oder die Berufsgenossenschaft nachfragen.