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Paul Riehemann würzt eine Gans - dann geht es ab in den Ofen! Der Koch achtet genau darauf, woher die Tiere stammen.Regionale Speisekarte „Gänse-Spezialist“ Paul Riehemann kauft mit „gutem Gefühl“ ein Schon über 30 Jahre kocht er dieses besondere Gericht – und kann deshalb durchaus als wahrer „Gänse-Spezialist“ bezeichnet werden: Alljährlich durftet es in der Küche von Paul Riehemann in Steinfurt-Borghorst an jedem Wochenende von Anfang November bis kurz vor Weihnachten nach frischem, knusprigem Gänsebraten.  weiterlesen auf www.business-on.de/muenster
Schweden präsentiert sich auf der ITB 2013.Messe Tourismus in Europa weiterhin im Aufwind Trotz der anhaltenden wirtschaftlichen Probleme in einigen Regionen zeigte sich Europa auch in diesem Tourismus-Jahr wieder stark. Zu diesem Resultat kommt der jährliche ITB World Travel Trends Report, den IPK International im Auftrag der führenden Messe der internationalen Reiseindustrie erstellt.  weiterlesen auf www.business-on.de/owl
Bürgermeisterin Maria Unger begrüßte Moderator Dr. Michael Zirbel (von links) sowie die drei Diskussionsteilnehmer Andreas Denk („der achitekt“), Boris Schade-Bünsow („Bauwelt“) und Burkhard Fröhlich („Bauverlag“, „Deutsche BauZeitschrift“). Städtebau und Stadtentwicklung Eine Stadt zum wohlfühlen Es gibt über 12.000 Städte in Deutschland, bei nur 80 Städten liegt die Einwohnerzahl bei rund 100.000. Eine davon ist Gütersloh, oftmals auch „Mittelstadt“ genannt. Doch was bedeutet das in Bezug auf die Baukultur? Eröffnet das einer Stadt wie Gütersloh besondere Chancen?  weiterlesen auf www.business-on.de/owl
Der Weihnachtsbaum fliegt gratis mitIns Bild gesetzt Der Weihnachtsbaum fliegt gratis mit Wer zu Weihnachten mit airberlin in den Urlaub fliegt, muss nicht auf seinen Weihnachtsbaum verzichten.  weiterlesen auf www.business-on.de/duesseldorf
Urkunde Marktprivileg König Maximillians I.Jubiläum Braunschweiger Weihnachtsmarkt feiert sein 508. Bestehen Bis ins Jahr 1505 reicht die Tradition des Braunschweiger Weihnachtsmarktes. Noch heute können Besucher die traditionellen Leckereien Honigkuchen und Marzipan auf dem Weihnachtsmarkt genießen.  mehr auf www.business-on.de/nds-ost
 
Bäckereiketten Servicestudie 2013: Wie gut sind SB-Bäckereien? Brötchen und Brot zum Frühstück, das Franzbrötchen für zwischendurch selbst aufs Tablett legen und ab zur Kasse: Selbstbedienungs-Bäckereien machen mit alternativem Verkaufskonzept und niedrigen Preisen herkömmlichen Bäckereien Konkurrenz. Aber an welchem Ende wird gespart? Wie groß ist das Angebot und wie gut die Qualität der Backwaren? Beraten die Mitarbeiter kompetent? Und sind die Filialen ansprechend gestaltet? Antworten liefert das Deutsche Institut für Service-Qualität, das den Service von fünf SB-Bäckereiketten getestet hat.  mehr auf www.business-on.de/hamburg
 
Die individuelle Cola und ihre nationalen EigenheitenCola Die individuelle Cola und ihre nationalen Eigenheiten Ungewöhnliche Etiketten auf Coca-Cola-Flaschen sorgten unlängst für Aufmerksamkeit in den Geschäften: Mit etwas Glück und Suchen konnten die Kunden ihren eigenen Namen auf einem Coca-Cola-Etikett entdecken. Damit setzt die Marketingstrategie des Konzerns sich in ein gemachtes Nest: Längst ist die individuelle Coca-Cola auch zu einem Aushängeschild in vielen Ländern geworden.  mehr…
 
Adventsschmuck Vorweihnachtliche Dekoration aus der Natur ist im Trend – Was ist beim Sammeln in Wald und Flur zu beachten? Selbstgemachte Adventskränze und Kerzengestecke werden auch in diesem Jahr viele Heime schmücken. Natur ist dabei im Trend. Draußen finden sich attraktive Objekte für Advents-Deko – und kostengünstig dazu, denn die Materialien liegen oft einfach am Wegesrand. Zum Schutz der Pflanzen und Tiere gibt es jedoch einige Tabus in Wald und Wiesen.  weiterlesen auf www.business-on.de/hamburg
 
Im neuen Katalog für 2014 hat Öger Tours Programm und Flugangebot erweitert.Reisetrend Neues Sommerprogramm 2014 von ÖGER TOURS Der Türkei- und Orientspezialist ÖGER TOURS hat heute in Hamburg seine Kataloge für den Sommer 2014 vorgestellt. Für das anstehende Sommergeschäft sieht sich der Hamburger Reiseveranstalter sehr gut aufgestellt.  weiterlesen auf www.business-on.de/owl
 
Autor Klaus Baumeister (l.) und Dr. Dirk F. Paßmann, Leiter des Buchverlags Aschendorff, stellten am Donnerstag „Münster für Profis“ vor.„Münster für Profis“ Eine Radtour durch Deutschlands größte Kleinstadt Wer ist ein Münsteraner? Nicht jeder, so viel steht fest. Früher war das eine Frage der Familiengeschichte, noch vor Kurzem eine Frage der Geburt. Seit feststeht, dass nicht einmal mehr die Hälfte der Einwohner noch hier geboren ist, dürfen die Ansprüche etwas gelockert werden.  weiterlesen auf www.business-on.de/muenster
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