Stockheim wird Teil von Aramark

Rund 70 Jahre war die Stockheim-Gruppe ein bedeutender Teil der Gastronomie in Düsseldorf und zeitweise auch weit über die Landeshauptstadt hinaus – und das nicht nur an Messe, Flughafen und Hauptbahnhof, sondern beispielsweise auch bis zum 2015 in Düsseldorfs ältester Gaststätte, der Brauerei zum Schiffchen am Rande der Altstadt. 2017 musste das Unternehmen zwar Insolvenzantrag stellen, konnte sich aber erfolgreich verschlanken und die Insolvenz letztlich abwenden. Geblieben ist die gastronomische Betreuung von Messe, Congress-Center und Rheinterasse.

Nun wird Stockheim Teil des Unternehmens Aramark, das unter anderem das Catering der Düsseldorfer Arena verantwortet. Laut Pressemitteilung „hat Aramark mit dem traditionsreichen Gastronomie-Unternehmen einen starken Partner in der Region Düsseldorf gefunden, der vor allem im Bereich Messe- und Eventcatering führend ist“. Aramark hat seine Zentrale in Philadelphia, die Aramark Deutschland Holding GmbH sitzt in Neu-Isenburg. Weltweit setzt das Unternehmen mit mehr als 270.000 Mitarbeitern fast 16 Milliarden US-Dollar um. In Deutschland sind es nach Unternehmensangaben rund 9.400 Mitarbeiter, die mehr als 500 Millionen Euro umsetzen.

Als Gesellschafter will Aramark laut Pressemitteilung „seine Stärken und Erfahrungen für eine langfristige Unternehmensentwicklung bei Stockheim einbringen und so für Mitarbeiter, Kunden und Geschäftspartner eine Grundlage für die Zukunft des Familienbetriebs“ legen. Gesellschafterin und Brandmanagerin Carla Stockheim soll die Geschicke des Familienunternehmens auch in der neuen Struktur aktiv mitgestalten. „Unsere Kunden und Gäste werden von unserer Partnerschaft spürbar profitieren. Wir erhalten die Werte, für die Stockheim steht, und entwickeln das Unternehmen mit unserem neuen Partner gemeinsam weiter”, so Carla Stockheim. Margret Stockheim, die im April 2019 die Geschäftsführung übernahm, soll dem Unternehmen weiterhin als Beraterin verbunden bleiben.

Stockheim wird auch weiterhin als Messe- und Eventcaterer an den Hauptstandorten Rheinterrasse und Messe Düsseldorf seine Gäste betreuen. Wie die neuen Beteiligungsverhältnisse detailliert gestaltet sind, ist nicht bekannt.