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Essen & Trinken

Am 4. August 2023 ist der Internationale Tag des Bieres. In Deutschland gibt es mehr als 1.500 Brauereien.

Essen & Trinken

Bärlauch ist seit einigen Jahren aus der Spitzengastronomie nicht mehr wegzudenken und erfreut sich auch bei Hobbyköchen und Genießern immer größerer Beliebtheit. Etwa von...

Essen & Trinken

Jetzt blüht er und ist verführerisch in Duft und Geschmack: der Holunder. Frisch gepflückt im Garten, am Knick oder auf der Fahrradtour, lassen sich...

Essen & Trinken

Drei spezielle Gewürzmischungen sollen Covid-19-Erkrankten mit einer Störung des Geruchs- und Geschmackssinns helfen, ihre Freude am Essen wiederzufinden. Der Hamburger Gewürzhersteller Ankerkraut hat zusammen...

Essen & Trinken

Der Preis würdigt das nachhaltige Handeln und Arbeiten in Restaurants und Gastronomiebetrieben.

Aktuell

68 Prozent der Europäer kennen iberischen Schinken und können ihn von anderen Schinken unterscheiden. Eine aktuelle Verbraucher-Umfrage weist Geschmack als wichtigstes Kaufkriterium nach, an...

Essen & Trinken

Wegen der hohen Nachfrage bietet der Hamburger Großmarkt ab Juli 2018 zusätzliche Termine für frühmorgendliche Touren durch die traditionsreiche Halle in Hammerbrook an.

Aktuell

Mit einer traditionsreichen Feierlichkeit am Hamburger Museumshafen in Övelgönne wurde am 14. Juni 2016 symbolisch das erste Fässchen mit Holländischen Matjes in dieser Saison...

Essen & Trinken

Wie viel Geld geben Deutsche für Ihr Essen aus? Betreten Frauen öfter einen Supermarkt als Männer? Und gibt es Unterschiede zwischen Ost- und Westdeutschland?...

Essen & Trinken

„Hamburg kulinarisch“: Noch bis zum 3. April 2011 bieten 43 Restaurants der Hamburger Top-Gastronomie seinen Gästen Sterneküche zum kleinen Preis.

Essen & Trinken

Eben noch wurden die Kalbsbäckchen in der Küche des Landhaus Scherrer geschmorrt und ein Tag später serviert der private Gourmet die Köstlichkeiten seinen Gästen...

Essen & Trinken

Cornelia Poletto schließt ihr Restaurant Poletto zum Jahresende und will einen "unkomplizierten Großstadt-Italiener" aufmachen.

Essen & Trinken

Liebe geht bekanntlicher Weise durch den Magen. Überraschen Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten neben Blumen mit einem leckeren Essen. Am Tag der Verliebten...

Essen & Trinken

Nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes (Destatis) setzten im Jahr 2009 die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager 100,0 Millionen Hektoliter Bier ab, das waren...

Essen & Trinken

Kaffee-Vollautomaten gehören zu den Rennern im Vorweihnachtgeschäft. Aber guter Kaffeegeschmack hat seinen Preis: Vor allem, wenn der Cappuccino bequem nach nur einem Tastendruck in...

Die neusten Beiträge

Bizz-News

Die Befragung des RKW Kompetenzzentrums zeigt, dass manche Branchen erheblich häufiger als andere mit einem Start-up zusammenarbeiten. Die meisten Kooperationen gibt es demnach im...

Aktien & Fonds

Die Jahresendrallye ist in vollem Gange. Die Opec drosselt die Ölproduktion. Gold befindet sich im Aufwind nahe dem Allzeithoch, Silber hat hingegen Nachholpotenzial. Bitcoin...

Netzwerke & Verbände

Das Cluster Erneuerbare Energien Hamburg zeichnete herausragende Innovationen für die Energiewende und Dekarbonisierung der Industrie aus.

E-Commerce

Andernfalls würden nach jetzigem Stand beim Rückversand der Mehrwegverpackungen Millionen leerer Pakete durch Europa kreisen.  

Interviews

Judith Zünkler, Heilpraktikerin für Psychotherapie in Hamburg, lebt, was sie ihren Klientinnen und Klienten rät – nämlich ein aktives, gesundheitsbewusstes Leben zu führen. In...

Nonprofit & Charity

Im Rahmen der Charity-Initiative „Wir für morgen“ von Union Investment wurde der in Hamburg ansässige gemeinnützige Trinkwasserwald e.V. als Leuchtturmprojekt mit dem Hauptpreis in...

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RECHTSPUNKTE

Rechtsanwältinnen und -anwälte des AGA Unternehmensverbands informieren über arbeitsrechtliche Themen und mehr …

Und immer wieder Urlaub

Erweiterung des Unfallversicherungsschutzes im Homeoffice

Anfechtung eines Aufhebungsvertrags wegen unfairen Verhandelns

Lesen Sie weitere rechtliche Themen in der Rubrik „Recht & Steuern“

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CROSSMEDIA

M3 – Ihre starke Medien-Kombi für Storytelling, PR und Werbung – in drei Digital-Medien mehr als 50.000 Impulsgeberinnen und -geber in der Metropolregion Hamburg erreichen …

Wir beraten Sie gern! Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

Sie erreichen uns per Telefon 04101 8354960 oder [email protected].

KOLUMNE KANN PASSIEREN

Andreas Ballnus erzählt in seiner Kolumne „Kann passieren“ reale Begebenheiten, fiktive Alltagsgeschichten und manchmal eine Mischung aus beidem. Diese sind wie das Leben: mal humorvoll, mal nachdenklich. Die Geschichten erscheinen jeweils am letzten Freitag eines Monats in business-on.de.

Hier finden Sie eine Übersicht aller Beiträge, die von Andreas Ballnus erschienen sind.

Interview: 100 x Andreas Ballnus

Lesen Sie auch die  Buchbesprechung zur Antologie „Tierisch abgereimt“.

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