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Küchenkräuter sind ein doppelter Gewinn: Borretsch, Liebstöckel und Oregano bringen gesunden Geschmack auf den Tisch – und sie ziehen Bestäuber wie Wildbienen und andere...
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Studie: Mehr als die Hälfte der Menschen in Deutschland nutzt kontaktlose Bezahlmethoden
Wohnatlas 2021: In welchen Regionen Immobilienkäufer noch lohnende Objekte finden können
Schienengüterverkehr: DB Cargo will Zugbildung automatisieren
Privatinsolvenzen steigen im ersten Quartal 2021 sprunghaft an
Ranking 2021: Drei deutsche Firmen unter den 100 wertvollsten Unternehmen der Welt
Wie man sich vor Betrug im Internet schützen kann
Bonprix will Online-Shoppen mithilfe künstlicher Intelligenz sicherer machen
Neues Fortbildungsprogramm für E-Commerce-Unternehmertum
Otto Group erwartet weltweit knapp 10 Milliarden Euro Umsatz
Umfrage: Ein Großteil der Befragten verkauft Gebrauchtes im Internet
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Bundesweiter Digitaltag am 18. Juni mit Livestream ab 8.30 Uhr
Body Kitchen und Garmin kooperieren bei E-Sport-Event
Nutzer-Befragung: Deutsche sind im Corona-Jahr deutlich länger online
Eat & Style 2021 kommt im Oktober nach Hamburg
Lichtblick jetzt auch Messdienstleister für Gewerbekunden
Halbjahresbilanz 2021: Hamburg Airport verzeichnet mit Ferienstart positive Tendenz
Partners Group wird Anteilseigner bei Apex International
Aurubis und Hamburg Energie: Baustart für einen Ladepark mit intelligentem Lastmanagement
Dr. med. Gerhard Trabert: „Es gibt viele Wechselbeziehungen zwischen Armut und Behinderung!“
Zeit-Stiftung: Haspa-Manager Achim Lange wird neues Vorstandsmitglied
Eine Million Euro für Hamburgs Kunstschaffende
PATEN statt WARTEN: Claussen-Simon-Stiftung aktiviert 500.000 Euro
PATEN statt WARTEN: Arcus spendet 10.000 Euro an die Tafel
Hamburg startet in einen fulminanten Kultursommer
TUHH: Aerogele-Forschungsprojekt erhält Ralf-Dahrendorf-Preis
Förderaufruf: innovative Lösungen für gesellschaftliche Herausforderungen gesucht
Hamburgs Sozialbehörde unterstützt Unternehmen bei der betrieblichen Ausbildung
Befragung: Zufriedenheit im Hamburger Handwerk sinkt krisenbedingt deutlich
Cofenster schließt Finanzierungsrunde erfolgreich ab
Start-ups: Innovative Lösungen zwischen Content und Technologie gesucht
Dr. Oetker erwirbt das Münsteraner Start-up flaschenpost.de
Neues Team für Online-Hofladen mit smartem Kühlschrank-Konzept
Hamburger Online-Hofladen Frischepost treibt bundesweite Expansion voran
Eismann: Einkaufsgutscheine für Pflegekräfte in Alten- und Pflegeheimen
Gestiegene Nachfrage nach Lebensmittellausgabe – Tafel Bergedorf erhält Spende von der Buhck-Gruppe
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PATEN statt WARTEN: Wir sagen DANKE!
Kühne spendet Desinfektionsmittel für Pflegeeinrichtungen
Biden-Putin-Treffen und Börsengeschehen
COVID 19 The Great Reset – was bringt uns die Zukunft?
Schweizer Blockchain Concordium schließt Fundraising in Höhe von 33 Millionen CHF zwei Monate vor Mainnet ab
Pro Aurum und Ophirum kooperieren für neuen Online-Goldsparplan
Kostenloser Girokontenvergleich über Stiftung Warentest abrufbar
Hamburg: zusätzliche EU-Fördermittel für berufliche Qualifizierung
Förderaufruf: innovative Lösungen für gesellschaftliche Herausforderungen gesucht
Hamburgs Sozialbehörde unterstützt Unternehmen bei der betrieblichen Ausbildung
Weitere Härtefall-Finanzierung für Unternehmen und Solo-Selbstständige in Not beschlossen
Auf die Dächer – Fertig – Grün!
Hamburg Süd bietet höhere Absicherung gegen Logistikrisiken
Naturkatastrophen 2020: nur ein Drittel der Schäden weltweit ist versichert
Immobilien-Teilverkauf: Servicestudie zeigt große Leistungsunterschiede
Umfrage: Anleger legen mehr Wert auf schnelle Verfügbarkeit
Wertvoller Schutz bei gerichtlichen Auseinandersetzungen
Mehrheit für strikte Homeoffice-Pflicht, bis Corona vorüber ist
Digitalisierung: Wie Unternehmen Gesundheitsrisiken vorbeugen können
Wie Unternehmer die Zukunft des mobilen Arbeitens einschätzen
Corona: Was sich Beschäftigte bei der Rückkehr in ihre Büros wünschen
Studie zur Arbeitgeberattraktivität veröffentlicht
China im fünften Jahr in Folge Deutschlands wichtigster Handelspartner
Transferbarometer: Hochschulen und Forschungszentren erarbeiten Indikatoren für Erfolgsmessung im Wissenstransfer
Die Wirkung der Düfte
Produzierende Unternehmen für die Zukunft stark machen
Kinderleicht: Mit agilen Methoden klappt das Homeschooling
Neue Flugstrecke von Hamburg nach Tel Aviv und zurück
Halbjahresbilanz 2021: Hamburg Airport verzeichnet mit Ferienstart positive Tendenz
Danish Air Transport fliegt von Hamburg nach Saarbrücken
Jeden Montag: Mit Nordwind nach Moskau fliegen
Tourismus in der Corona-Zeit: Wohnmobile und Campingplätze 2020 stark nachgefragt
Bärlauch ist seit einigen Jahren aus der Spitzengastronomie nicht mehr wegzudenken und erfreut sich auch bei Hobbyköchen und Genießern immer größerer Beliebtheit. Etwa von...
68 Prozent der Europäer kennen iberischen Schinken und können ihn von anderen Schinken unterscheiden. Eine aktuelle Verbraucher-Umfrage weist Geschmack als wichtigstes Kaufkriterium nach, an...
Drei renommierte Gastronomen haben jetzt im Haus der Photographie in den Hamburger Deichtorhallen ihr Restaurant „Der erdbeerfressende Drache“ eröffnet.
In Spanien kommt Jamón Ibérico zu vielen Anlässen auf den Tisch – ob Weihnachten, Geburtstage, Hochzeiten oder besondere Abendessen. Sein aromenreicher, einzigartiger Geschmack begeistert...
Iberischer Schinken ist der edle Klassiker unter den traditionellen spanischen Lebensmitteln. Um Geschmackserlebnis und Qualität des Schinkens noch bekannter zu machen, reist die EU-geförderte...
Die Fast-Food-Kette Burger King Deutschland bietet einen neuen digitalen Sprach-Service an: Kunden können jetzt per App auch auf Türkisch oder Russisch bestellen. Parallel werden...
Küchenkräuter sind ein doppelter Gewinn: Borretsch, Liebstöckel und Oregano bringen gesunden Geschmack auf den Tisch – und sie ziehen Bestäuber wie Wildbienen und andere...
Wann ist ein Lebensmittel noch essbar? Eine Checkliste der Verbraucherzentrale Hamburg gibt Verbrauchern für rund 30 Lebensmittel Hinweise zur Haltbarkeit.
Die Grundschule „Beim Pachthof“ gehört zu den ersten Schulen der Hansestadt, die bei der bundesweiten Ernährungsinitiative „Ich kann kochen!“ für Kinder mitmachen. 2017 wollen...
Wer Bio-Produkte preisbewusst kaufen möchte, für den lohnt sich ein vergleichender Blick, denn zwischen den einzelnen Bio-Supermärkten gibt es teils erhebliche Preisunterschiede. Geht es...
Zur diesjährigen Matjessaison hat der Chefkoch des renommierten Louis C. Jacob in Hamburg Rezepte für das Holländische Fischbüro entwickelt, von denen wir eines hier...
Bei der traditionellen Saisoneröffnung für den holländischen Matjes am 13. Juni im Hamburger Hafen durfte Schauspielerin Yasmina Filali vor dem offiziellen Verkaufsstart das erste...
Warum Gasgrills besonders geeignet sind, um raffinierte vegetarische Alternativen zuzubereiten, erklärt der Deutsche Verband Flüssiggas e.V. (DVFG), mit Sitz in Berlin.
Zu einem genussvollen Event für die ganze Familie laden der Food Market Hamburg und das Magazin „Der Feinschmecker“ am 10. und 11. September 2016...
Auch wenn es draußen heiß ist, müssen Kaffee-Fans nicht auf ihr Lieblingsgetränk verzichten: Kaffeerezepte auf Eisbasis sorgen bei sommerlichen Temperaturen für eine genussvolle Erfrischung....
Jetzt ist wieder Saison für den Holländischen Matjes. Wie hervorragend sich die Fischdelikatesse für ein schnelles, leckeres Abendessen nach einem langem Businesstag eignet, zeigt...
Mit einer traditionsreichen Feierlichkeit am Hamburger Museumshafen in Övelgönne wurde am 14. Juni 2016 symbolisch das erste Fässchen mit Holländischen Matjes in dieser Saison...
Im Sommer ist Grillen die liebste Freizeitbeschäftigung der Deutschen. Mehr als 90 Prozent der Bevölkerung geben sich besonders gern in den Monaten Juni, Juli...
Im neunten Stockwerk des Hamburger Hotels Le Méridien eröffnete am 15. Dezember 2015 das neue Restaurant Heritage.
Ob in der kurzen Mittagspause oder wenn abends die Küche kalt bleiben soll – viele wählen ihre Mahlzeit aus der Speisekarte eines Pizza-Lieferdienstes. Das...
Wie gelingt die perfekte Weihnachtsgans? Wie werden Zimtsterne gebacken? Oder wie wagt man sich an seinen ersten Christstollen? Um solche und ähnliche Fragen zu...
Am Hamburger Flughafen haben die Starbucks Coffee Company und Marché International ein erstes gemeinsames Kaffeehaus eröffnet.
Der Bierabsatz im Inland stieg im Vergleich zum dritten Quartal 2014 um 2,3 Prozent auf 21,9 Millionen Hektoliter. Insgesamt ist der Bierabsatz im dritten...
Der Food Market Hamburg feiert zehnjähriges Bestehen: Unter dem Motto „Aus der Region – für die Region“ öffnet der Hamburger Großmarkt am 5. und...
Ein gutes Stück Fleisch, das würzig auf der Zunge zergeht, erwärmt so manches Feinschmecker-Herz. Drum dürfte die neue Gourmetfleisch-Geschenkbox selbiges höher schlagen lassen.
Lebensmittel über das Web einzukaufen, gehört für viele online- und mobileaffine Menschen bereits zu Alltag. Die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage unter Konsumenten in Deutschland,...
Für die einen ist es eine notwendige Einschränkung, für die anderen eine neue Diät: Frei von Gluten, frei von Laktose. Immer mehr Menschen verzichten...
In den Sommermonaten wird allerorts gegrillt. Egal ob Fleisch, Würstchen oder Gemüse – eigentlich findet jeder etwas Leckeres beim Grillen. Doch damit aus der...
Die Zukunft des Essens wird sich verändern, Nachhaltigkeit und Gesundheit sind den Menschen wichtig. Insekten eignen sich besonders, um diese Bedürfnisse zu erfüllen. Doch...
Unnachahmlich zartes Fleisch und milder Geschmack: Die diesjährigen Matjes werden ab dem 10. Juni 2015 an Deutschlands Fischtheken erhältlich sein. In Hamburg wird die...
Das Food-Event findet am 23. und 24. Oktober erstmals in den Hamburger Messehallen statt.
Der Digitalverband Bitkom stellt seinen Bericht zu „Vertrauen und Sicherheit in der digitalen Welt“ vor.
Für das Wintersemester 2021/22 vergibt die Fachhochschule Wedel gemeinsam mit den Kooperationspartnern BIT-SERV, Hapag-Lloyd und Otto acht Stipendien. Bacheloranden sowie Absolventinnen und Absolventen eines...
Und plötzlich ist es soweit: Die Vorgesetzte wünscht sich die Präsentation eines Projektes. Für eine Konferenz fehlt plötzlich ein Speaker oder es ist tatsächlich...
Sozialbehörde: Jetzt sind noch zahlreiche Termine frei. Auch nach Schließung gibt es Möglichkeiten, eine Corona-Schutzimpfung zu erhalten.
Der Ökostromanbieter betreibt seit Juli 2021 intelligente Stromzähler in Eigenregie.
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Andreas Ballnus erzählt in seiner Kolumne „Kann passieren“ reale Begebenheiten, fiktive Alltagsgeschichten und manchmal eine Mischung aus beidem. Diese sind wie das Leben: mal humorvoll, mal nachdenklich. Die Geschichten erscheinen jeweils am letzten Freitag eines Monats in business-on.de.
Hier finden Sie eine Übersicht aller Beiträge, die von Andreas Ballnus erschienen sind.
Lesen Sie auch die Buchbesprechung zur Antologie „Tierisch abgereimt“.